水餃?zhǔn)且环N既美味又健康的食物，一方面我們可以自由的調(diào)配不同的餡料讓它具有不同的口味；另一方面它的制作過(guò)程溫度不會(huì)超過(guò)100度，因此不會(huì)像油炸食品那樣含有由于高溫產(chǎn)生的各種有害物質(zhì)。

相信有不少人像我一樣喜歡吃水餃，畢竟制作水餃要做許多的準(zhǔn)備工作所以很浪費(fèi)時(shí)間，所以每當(dāng)有空閑的時(shí)間的時(shí)候我都會(huì)做許多，然后放在冰箱里面保存起來(lái)。其中在制作的過(guò)程中最容易遇到的一個(gè)問(wèn)題就是水餃很容易在下鍋煮的時(shí)候破皮，這個(gè)問(wèn)題困擾了我很久。經(jīng)過(guò)許多次的嘗試我找到了解決這個(gè)問(wèn)題的方法，在這里分享給大家。

首先對(duì)于餃子皮，我們?cè)谡{(diào)配面團(tuán)的時(shí)候要把握好水和面的比例，一般是一碗水配三碗面。制作餃子皮的時(shí)候厚度要控制在一到二毫米。這樣的餃子皮不僅下鍋蒸煮的時(shí)候不容易破皮，而且吃起來(lái)口感也非常的好。

其次是餃子餡，無(wú)論是肉餡的亦或是素的在制作餃子餡的時(shí)候一定要將它們用刀剁的足夠細(xì)，這樣它們才會(huì)緊密的形成一團(tuán)在煮的時(shí)候就不會(huì)三開(kāi)沖破餃子皮了，而且細(xì)膩的餡料吃起來(lái)也更加的可口。

最后在蒸煮的時(shí)候要注意火候，在下鍋的時(shí)候等水開(kāi)了再下鍋否則餃子容易粘到鍋上，要將餃子順著鍋的邊緣放入鍋內(nèi)不能直接往鍋的中間到，否則中間沸騰的氣泡會(huì)把餃子弄破。放入餃子后加半碗水，再開(kāi)后再加半碗水這樣連續(xù)加三次，等到再開(kāi)了之后就熟了。

有不少人在制作餃子皮的時(shí)候不會(huì)用搟面杖，那么這種工具就可以很好的幫到你。

這款工具采用了不銹鋼的材質(zhì)經(jīng)久耐用，而且用它制作的餃子皮大小都是一模一樣的，讓你制作出的水餃非常的整齊美觀。

要想餃子不破皮吃起來(lái)口感好，就要把餡料做的足夠的細(xì)膩，那么這款碎菜器就可以很好的幫助你。

這款碎菜器采用了手搖的設(shè)計(jì)，無(wú)需外接電源使用起來(lái)非常的簡(jiǎn)單方便。只要將想要切碎的蔬菜放到里面然后搖動(dòng)就可以了，效果比用刀剁要好很多。

包腳字的時(shí)候可以使用這款工具來(lái)捏合，與用手捏合相比用它做出的餃子形狀更加的整齊美觀。

它的邊緣采用了褶皺的設(shè)計(jì)，用它做出的餃子呈現(xiàn)出月牙的形狀看起來(lái)很美觀。同時(shí)內(nèi)壁很光滑取餃子的時(shí)候不用擔(dān)心會(huì)把皮弄破。

要想把才切的細(xì)膩，用刀剁的話累不說(shuō)而且還浪費(fèi)時(shí)間，你需要這么一款實(shí)用的工具幫助你完成這項(xiàng)工作。

者款大容量的碎菜器，可以讓你一次性切碎足量的蔬菜，用它切過(guò)的蔬菜比用菜刀剁的更加的細(xì)膩。

吃不完的水餃我們可以把它們存放起來(lái)，這個(gè)時(shí)候你就需要一款合適的水餃?zhǔn)占{盒了，它可以將水餃隔開(kāi)避免它們粘到一起。

這款收納盒采用了多層的設(shè)計(jì)，你在使用的時(shí)候可以根據(jù)冰箱空間的大小合理的選擇層數(shù)，這樣才能提高冰箱內(nèi)空間的利用率。

在包水餃的時(shí)候你需要一個(gè)平臺(tái)來(lái)放置包好的水餃，這款多層的竹質(zhì)平臺(tái)就可以幫助很好的放置水餃，這樣的設(shè)計(jì)可以很好的節(jié)省空間。

竹子的材料也讓它的表面非常的光滑，不用擔(dān)心把包好的水餃放在上面在取下來(lái)的時(shí)候會(huì)弄破皮了。

對(duì)于那些喜歡包大號(hào)水餃的人來(lái)說(shuō)，你就需要一款加大的水餃?zhǔn)占{盒，它的每個(gè)格子足夠大可以滿足你對(duì)空間的需求。

這款加大的水餃?zhǔn)占{盒也采用了多層的設(shè)計(jì)，你在存放的時(shí)候可以根據(jù)冰箱的剩余空間來(lái)選擇合適的層數(shù)。有了它的幫助就再也不用擔(dān)心水餃的儲(chǔ)存的問(wèn)題了。