【菜品介紹】這道菜做起來相對簡單，需要蒸籠和蒸鍋一直蒸到軟。咸鮮麻辣，肉是肥而不膩，糯、口感好，我選用了蒸肉粉，麻辣味道的，自己加入了一些高山娃娃菜鋪地，粉蒸肉的調(diào)味料會(huì)融入到其中真是兩全其美。

食材準(zhǔn)備帶皮五花肉適量

配菜，高山娃娃菜

調(diào)味料，粉蒸肉調(diào)料包，麻辣味的

把娃娃菜外面比較大的剝?nèi)?，我們用里面比較嫩的葉子來鋪底

拿個(gè)用具，盤中倒入一些蒸肉粉

然后再拿一片五花肉兩面沾勻稱

然后我們把娃娃菜少許鋪底下，再把五花肉擺在上面

這時(shí)蒸鍋加入適量的水，再把蒸籠片放入， 我們再把擺好了粉蒸肉放入開火來蒸熟

這時(shí)把鍋蓋蓋上蒸30至60分鐘，這時(shí)我以蒸了45分鐘左右，中間加了一次冷水，自己看一下熟了就可以出鍋

簡單又好吃的粉蒸肉就做好了，可以美美的享用

小貼士：這道家常粉蒸肉，有了調(diào)料包，其他不用加入，兩面粘勻就可以

2 中間需要加一次冷水以免燒干鍋