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韓國(guó)料理廚師部落 主料 牛腱子 配料 大蔥 洋蔥 大蒜 生姜 干川椒 香葉 甘草 調(diào)料 白糖 醬油 老抽 黑胡椒粉 牛肉粉 真露 步驟① 牛腱子肉買(mǎi)回后放入清水泡兩個(gè)小時(shí) 泡出肉內(nèi)血水 步驟② 將泡好的牛腱子肉放入燉鍋中 同時(shí)根據(jù)個(gè)人口味加入配料和適量調(diào)料 步驟③ 待牛肉熟透后關(guān)火 不要著急撈出（在湯中泡的時(shí)間長(zhǎng)些入味更好）待涼透后即可切片食用或放入冰箱保存 更多菜品制作請(qǐng)進(jìn)韓國(guó)料理廚師部落查看 來(lái)自韓國(guó)料理烤肉廚師部落 群 |
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