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希臘是全球眾多游客向往的旅游目的地之一,是西方文明的發(fā)祥地。而希臘美食歷史悠久,具有濃郁的地中海風(fēng)情。今天小編為您介紹到希臘旅行必吃的20道美食……
在希臘,Gyro是一種既便宜又美味的小吃,它是由特殊方法烤的羊肉削片后加上洋蔥和西紅柿,拌上Tzatziki醬,然后包在皮塔餅里。索瓦蘭吉(Souvlaki),一串串烤肉串(羊肉、雞肉、豬肉等),大人和小孩們都特別喜歡這款小吃,有時也將其搭配在Gyro,裹在皮塔面包里搭配各種醬料和蔬菜。Kebab是一種細(xì)長的烤肉,類似漢堡肉餅。將肉切碎壓扁成一片類似香腸的樣子,一份好的Kebab總是滿足你挑剔的味蕾。金色油炸奶酪球在你的舌尖跳舞,這是用希臘當(dāng)?shù)氐哪汤一蚧旌夏汤叶伞?/span>類似中東沙拉三明治,這是一個油炸鷹嘴豆混合各種香料的一種希臘獨(dú)特風(fēng)味。Feta Me Meli羊乳酪包裹在蜂蜜糕點(diǎn)經(jīng)烤箱烤制而成。這是很多希臘人的最愛,咸咸甜甜的在你的舌尖縈繞……Mousakka特別像披薩,肉末、西紅柿、洋蔥、大蒜、土豆、分層烤奶酪。由希臘奶酪美味混合而成三角糕點(diǎn),簡單卻美味。希臘的酸奶黃瓜(Tzatziki)是一種希臘酸奶和黃瓜混合而成,搭配大蒜、蔬菜、皮塔等,你可以用勺子挖著吃。希臘沙拉(Greek Salad),由脆脆黃瓜、番茄汁、橄欖、紅洋蔥和羊乳酪混合而成,用橄欖油、醋、檸檬汁調(diào)味。希臘美食離不開橄欖,希臘人已經(jīng)種植橄欖已經(jīng)有幾千年的歷史。希臘美食多以橄欖或橄欖油烹飪。希臘粽(Dolmathakia)希臘粽,是希臘傳統(tǒng)甜點(diǎn),在公元前330年就有記載。以米為主餡,用煮過的葡萄葉包成。水煮后食用。餡中可加入新鮮的草藥香料肉類等調(diào)制成不同風(fēng)味的希臘美食。魚子沙拉(Taramosalata)營養(yǎng)豐富、味咸,用乳脂狀的混合粉紅色或白色的魚籽(魚卵),土豆泥和面包屑做成的泥狀物,加橄欖油和檸檬汁調(diào)味。你不用擔(dān)心味道腥,味道超級好,不準(zhǔn)你會舔盤子的。全希臘你隨處都能找到Spanakopita的身影,費(fèi)羅糕點(diǎn)餡餅搭配菠菜和羊奶酪,,希臘最愛的一款菜品。Loukoumades是一種用蜂蜜或糖漿混合肉桂粉的希臘傳統(tǒng)面包圈球,這是一道你無法抗拒的美味佳肴,張開你的嘴,一口吃掉吧。一勺完美香草軟糖淹沒在一杯水的杯邊,像個一個棒棒糖,再喝下甜味的水。傳統(tǒng)的希臘餐廳經(jīng)常提供免費(fèi)甜點(diǎn),配有希臘酸奶(或鮮奶油)的水果罐頭,你可以搭配蘿卜果醬,超美味!Halvasi是由小麥粉、葡萄干、杏仁奶油蛋糕,搭配香草冰激凌和石榴糖漿混合而成。Kythnos餡餅是一款美味脆餅,充滿著奶酪和蜂蜜,芝士夾著蛋餅。味道好極了!
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