糖桂花紫薯山藥糕鐵棍山藥200g、紫薯2個、糖桂花、煉乳適量,1、山藥和紫薯洗干凈去皮2、放入蒸鍋蒸20分鐘3、把山藥和紫薯一起放入保鮮袋,用搟面杖壓成細泥。更追求口感的可以再過一下篩子。然后桿成有厚度的餅狀。 椰汁蒸山藥
菜譜奉獻者:老楊的廚房
山藥500g、椰汁200g、枸杞5g、白砂糖10g
步驟
1、枸杞用水泡一下。
2、山藥去皮切條放入鹽水里備用。
3、撒枸杞。上鍋蒸10-20分鐘。
山藥炒臘味
菜譜奉獻者:芷萍
臘腸100g、山藥150g、油、鹽、剁辣椒、大蔥、生姜汁、十三香、青辣椒50g、紅辣椒50g
步驟
1、山藥去皮后,切片備用。
2、青紅辣椒和大蔥菱形切開備用。 山藥枸杞煲羊排
菜譜奉獻者:ryrxl
羊排300g、山藥200g、枸杞15g、胡蘿卜100g、大蔥、姜片、料酒、花椒、鹽、胡椒粉
步驟
1、將羊排剁成小塊;胡蘿卜切滾刀塊;山藥去皮切滾刀塊后泡水
香菇山藥炒肉片
菜譜奉獻者:紅豆廚坊
山藥300g、香菇8朵、里脊肉200g、青椒1個、油、蔥、鹽、白糖、料酒、生抽、淀粉、雞精、香油、姜
1、里脊肉切肉片加入,料酒,糖,生抽,淀粉抓拌均勻。
2、 清蒸山藥肉丸
菜譜奉獻者:老楊的廚房
豬肉末300g、山藥1/2根、胡蘿卜1/2根、蝦仁15個、香蔥4根、姜1塊、雞蛋1個、木薯粉、鹽、醬油、胡椒粉
步驟
1、肉糜加蝦仁蔥姜末剁碎。
2、加 清炒山藥片
菜譜奉獻者:狼之舞
紅燒肉燉山藥
菜譜奉獻者:西馬梔子
五花肉200g、豬后尖肉200g、山藥300g、油、鹽、冰糖、紅燒醬油、蔥、姜、八角、桂皮、干辣椒、料酒
步驟
1、將五花肉和后尖肉洗凈,切塊。
2、山
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