沙茶扇貝肉的做法

侗鄉(xiāng)人1961 2015-03-15

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沙茶扇貝肉

更新于：2014-10-19 17:03:35

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1、韭葶切段，紅椒切段

2、扇貝肉洗凈

3、鍋中放油，下姜末，沙茶醬炒香

4、放入扇貝肉翻炒

5、再下入韭葶、紅椒翻炒，最后調(diào)入生抽、鹽、雞精翻炒均勻出鍋

廚房小語：沙茶醬、生抽都有咸味，鹽要酌量放

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