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美食diy:十種包餃子的方法

 昵稱535749 2013-10-31

美食diy:十種包餃子的方法

第一種:膠東鲅魚餃子,兩邊捏合即可

美食diy:十種包餃子的方法 (1)

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第二種:膠東家常餃子,兩邊捏合后,雙手合攏,一下就能捏出個肚子

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第三種:三角餃子,此做法來源于糖三角

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第四種:月牙餃子,這種餃子的形狀適宜做蒸餃或鍋貼

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五:鎖邊餃,這個讓我想起了韭菜盒子

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六:元包餃子,真的像元寶啊

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七:葵花餃子,一餃子皮放餡,上面再覆蓋一張,捏花邊即可

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八:蛤蜊餃,這個餃子關(guān)鍵在于兩邊要藏進去一小截,成為蛤蜊的殼

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九:鍋貼餃子,只能煎不能煮的,兩邊留口利于湯汁流出,讓面皮更有味

美食diy:十種包餃子的方法 (22)

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第十種:四喜蒸餃,在鍋貼的基礎(chǔ)上,左右兩邊再捏合,留出四個小口后

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