中國人民的老朋友西哈努克太皇逝世了。他為開創(chuàng)和培育中柬友好作出不可磨滅的貢獻。他的逝世，不僅是柬埔寨人民的損失，也是中國人民的損失。

    西哈努克太皇與中國，真正可謂在各自孤立、困頓時段，頂著壓力，患難與共，相互理解支持、歷經(jīng)時間考驗的好朋友、老朋友。1970年3月18日，朗諾－施里瑪達集團發(fā)動政變，親王寓居北京，中國仍以國家元首的規(guī)格待之以禮，留下很多趣聞軼事。

    2006年1月14日，我在上海圖書館，聆聽過作家、美食家沈嘉祿先生、豫園商城餐飲事業(yè)部副總經(jīng)理、綠波廊酒樓總經(jīng)理肖建平的“聯(lián)合”講座《上海老味道——從城隍廟美食故事講起》。講座透漏：1973年3月，上海城隍廟綠波廊酒樓，招待西哈努克親王，每次殺108只雞做的“雞鴨血湯”倒了兩回——為了讓西哈努克親王吃到地道的“雞鴨血湯”，要求一碗血湯中的雞卵直徑相同、色澤相同、形狀相同，必須從眾多的雞中選取。原定3月17日到，菜都準備好了，沒有按計劃到，3月18日應該到，莫尼克公主突然心血來潮要舉行家庭網(wǎng)球賽，“違約”，第三天3月19日才駕到。

    為此城隍廟“空城”三天三夜，專候這位親王貴賓。

    也許太鋪張，奢華，但，那是“國賓”“國宴”，絕沒有“腐敗”。

    從此，這14道“菜”，名揚天下，王光美、廖承志、章含之以及日本、香港、新加坡、德國等地客人都前來“指名道姓”點此“菜”。

    當年講座贈劵及“宴請西哈努克親王菜單”還都保存著，今曬出；博友如果也是“美食家”，不妨前去上海城隍廟綠波廊酒樓，按“宴請西哈努克親王菜單”點其一、二，品嘗品嘗，哈哈！