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涼拌雙耳的做法（節(jié)假日菜肴中必需的涼菜）

 山鄉(xiāng)武俠 2010-12-30
涼拌雙耳的做法（節(jié)假日菜肴中必需的涼菜）
 
涼拌雙耳的做法(節(jié)假日菜肴中必需的涼菜)

涼拌雙耳的做法（節(jié)假日菜肴中必需的涼菜）


 

 


涼拌雙耳的做法(節(jié)假日菜肴中必需的涼菜)


材料：黃瓜 干銀耳 干黑木耳


調(diào)料：香油 生抽 雞精


做法：


1、銀耳和黑木耳分別用溫水浸泡，然后清洗干凈


2、黃瓜借助工具絞成花片（當(dāng)然你也可以隨自己喜歡切絲或切片）


3、燒開水，放入雙耳焯燙，然后迅速過涼，瀝干備用


4、將這些材料放在一起，加入調(diào)料腌制片刻即可涼拌雙耳的做法(節(jié)假日菜肴中必需的涼菜)

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