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涼拌黑白雙耳的做法 收藏 標(biāo)簽： 美容 補(bǔ)腎 涼菜 酸辣 簡介 涼拌黑白雙耳主要是由黑木耳的銀耳組合而且，是一道非常營養(yǎng)的涼拌菜。 食材 食材：黑木耳、銀耳、紅椒干1個(gè)、蒜1瓣 - 調(diào)料：植物油、鹽、糖、生抽、醋、雞精 詳細(xì)步驟 1、黑木耳、銀耳分別洗凈，泡發(fā)后用手摘成小朵，
2、將黑木耳、銀耳倒入沸水中煮1-2分鐘，撈起過冰水并瀝干水分； -
3、干紅椒切絲，蒜切成碎末，一起放入熱油鍋中快速爆香，關(guān)火； -
4、黑白木耳裝碗中，加上鹽、糖、雞精，和少許生抽、醋、并澆上爆香的油，拌勻即可。 -
5、也可提前拌好放入冰箱冷藏后吃時(shí)風(fēng)味更佳。 - 關(guān)注四川美食網(wǎng)官方微信 如果您想第一時(shí)間獲取四川美食網(wǎng)為您推薦的各地川菜、火鍋、小吃等特色美食，請您在微信公眾賬號(hào)中搜索"四川美食網(wǎng)"，或用微信掃描左邊二維碼，即可添加關(guān)注，從此和四川美食網(wǎng)建立直接聯(lián)系。
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