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烙餅,一個大問題就是發(fā)干發(fā)硬,教你一個好辦法
好媽媽廚房
農村媽媽40年烙餅方法,多加1種食材,酥脆又松軟,手一捏直掉渣。
和面是先加水還是先加油?一步錯步步錯,烙餅不香軟
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烙餅跟著我這樣做,一定層多還酥軟
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手把手教你做芝麻烙餅,做法詳細講解,想不會都難,和買的一樣
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又香又酥的千層肉餅,一個獨特的做法,不醒面不揉面,保證零失敗
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家常烙餅好吃有訣竅,教科書式詳細講解,松軟千層涼了不硬
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烙餅和面時,不要只知道加水,多加點它,餅更酥脆不干硬
過年烙餅怎樣柔軟多層?有人說多涂油,有人說多加水,其實都不對
做烙餅時,和面用的'水'很重要,只有用對水,烙餅松軟還分層