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“饅頭、餃子、烙餅、火燒、拉條子等面食制作配比與和面方法” 的更多相關(guān)文章
發(fā)酵面團(tuán)、為何衍生出這么多老面主食？
一位酒店面食師傅的肺腑之言，想做面食的朋...
和面時(shí)為什么放點(diǎn)油和鹽？
無論蒸饅頭還是烙餅，和面時(shí)多做1步，面食香嫩爽口不回軟，真香
32道中式家常面食 主食類
好吃又簡(jiǎn)單的烙餅學(xué)起，再也不用出去買了，層次多口感好
半燙面法可以讓烙餅一直不硬
做泰山火燒用的面怎么和的？
從和面開始，包餃子（上）
饅頭可以這樣做，松軟可口，全家都愛吃，一頓多吃倆
蒸饅頭怎么能起層？
春餅怎么做才能比紙??？關(guān)鍵在和面，都說多放油放堿，其實(shí)都不對(duì)
制作烙餅、餃子和面條其面團(tuán)軟硬度有區(qū)別
調(diào)餃子餡必放這“3樣”東西，少一樣就不香！鮮香多汁，鄰居都要搶著學(xué)
和面、發(fā)面的技巧
這樣烙餅最好吃，而且層多，放一天也不會(huì)硬！你真的會(huì)做嗎？
發(fā)面別再蒸著吃，用它做成烙餅，外酥里軟，越嚼越香，放涼了也不硬
UC頭條：烙餅這樣做太香了，冰箱里一放，張張柔軟又勁道，吃過就念念不忘
在家烙餅為啥總發(fā)硬？教你一招，層次分明，放涼也不硬
比蔥油餅還香的餅，酥的掉渣，香的入骨，父母孩子都愛吃
無論蒸饅頭或烙餅，發(fā)面只加酵母是大忌！多加這1步，分分鐘溢盆
無論蒸饅頭還是烙餅，發(fā)面只加酵母是大忌！
烙餅時(shí)，好多人放錯(cuò)了“水”，難怪烙出的餅一放就變硬
紅糖烙餅這么做，放涼了都不硬，柔軟又甜蜜，烙餅技巧我都告訴你
這是面粉最美味的吃法，比餃子香，比烙餅簡(jiǎn)單，一次10個(gè)不夠吃！
最家常的烙餅怎么做？---家常烙餅（利仁特約食譜）
我這下半輩子就指著這些餅過了
又軟又Q的烙餅
心心念念的蔥油烙餅
家里常做的烙餅，簡(jiǎn)單好學(xué)，容易分層，放上三天也不硬
