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各種魚的烹飪竅門
炸帶魚，帶魚腌制時(shí)，這3味缺一不可，不僅能去腥，還能增香
紅燒帶魚怎么做才好吃？
圖文：帶魚的3種經(jīng)典做法
過年炸帶魚，誰說非要掛面糊，多加這一步，帶魚酥脆無腥味
剁椒帶魚
腌帶魚時(shí)，別只加料酒去腥！加點(diǎn)它，能完全去除腥味，吃著還更香
腌帶魚時(shí)，千萬別再用料酒腌制了！用“它”代替，肉質(zhì)鮮嫩無腥味
做帶魚時(shí)，切記不要加料酒了！加一點(diǎn)它，帶魚更香更嫩，沒腥味
多加4勺粉一碗汁，炸帶魚，香脆不腥不膩，做好搶著吃
煎帶魚時(shí)，要不要裹面粉？總有人錯(cuò)，難怪帶魚易糊腥味重！
這個(gè)季節(jié)最受歡迎的4道菜，鮮嫩可口，美味多汁，家人孩子都愛吃
炸帶魚很好吃，是使用淀粉還是面粉呢？這樣做才更美味
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川菜球溪鰱魚的家常做法，麻辣味濃魚肉鮮嫩，好吃又下飯
煎蒸帶魚口感細(xì)膩，味道鮮，蒸前除腥這一步是重點(diǎn)！
糖醋帶魚
無論煎什么魚，萬不可直接下鍋！多加2步，不破皮不粘鍋，沒腥味
煎、炸帶魚不可直接下鍋，多加1步肉質(zhì)鮮嫩無腥味…
帶魚吃了20幾年，這個(gè)挑選清洗帶魚的方法真的太棒了，洗完干凈無腥味！
無論煎什么魚？直接倒油去煎就“廢了”，多加1步，魚香酥不掉皮
酥脆魚塊這么炸好吃，炸過魚的油不浪費(fèi)，只需多做一步
帶魚想做好，竅門真不少，進(jìn)來看看你都忽略了哪幾步？
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