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燉魚湯時,直接下鍋就“廢”了,多加1步,魚湯奶白鮮美無腥味
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請問魚湯怎么才能又白又鮮沒腥味?
做魚湯,魚要先煎一下更好吃嗎?
燉魚湯時,第1步很關鍵,別直接加水燉,否則魚湯寡淡還有腥味
不管燉什么魚,“1步”不能少,不然魚肉不鮮不嫩腥味重
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煮魚湯時, 加水時間很重要, 加對了湯又白又鮮, 還沒腥味
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大廚透露:不管燉什么魚,萬萬要加這2樣,否則魚肉不鮮腥味重
大廚透露:不管燉什么魚,一定要加這2樣,否則魚肉不鮮腥味重
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不管燉什么魚,記住三點,燉出來的魚湯又白又香,還沒腥味
魚頭豆腐湯,千萬不要直接下鍋,記住這2點,魚湯濃白沒腥味
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