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豬肉去腥的不傳之秘
去菜場買排骨,這5種排骨再便宜也別買!記住這3點(diǎn),保證買到優(yōu)質(zhì)排骨!
陽光生活——湖北名菜“蓮藕排骨湯”
煮肉燉排骨,放料越多越難吃,只需放1味料,軟爛入味,吃著賊香
燉雞燉排骨,第1步就錯(cuò)!不能焯水,多做1步,去除血水,干凈不腥
不管燉雞或排骨,別再焯水了!難怪肉質(zhì)老還腥,教你正確做法,香
排骨不管怎么做,焯水就錯(cuò)了!很多人第一步就不對,怎么做都不香
適合秋季的快手輔食
燉排骨湯時(shí),直接焯水是錯(cuò)的,學(xué)會1步處理,肉嫩味鮮,湯白味濃
燉肉燉排骨,記住“1放3不放”,軟爛入味,肉嫩湯鮮,建議了解
煮肉燉排骨,牢記“1放2不放”,肉嫩不柴,肉香味濃,沒異味
燉排骨煮豬肉,牢記“3不放”,肉香十足,沒腥味,一碗不夠喝
燉羊肉,最忌放此“2味料”,很多人都做錯(cuò)了,難怪膻味更重,肉還柴
煮肉燉排骨,牢記“1放3不放”,肉嫩不柴香味足,沒腥味
不用高壓鍋怎么能把排骨快速變爛?
豬身上最好吃的兩塊部位,價(jià)格是排骨的一半,懂行人看見就買
秋天牛肉正確吃法,搭配它,牛肉軟爛入味,味道獨(dú)特,汁都吃不剩
怎么做好喝的排骨湯?
5種排骨湯的簡單做法
清湯火鍋底料的做法
客家土豬湯正宗做法
燉肉不容易爛?只需一招,讓肉又熟又爛還不柴,果斷收藏備用!
煮排骨湯時(shí),牢記“2放2不放”,肉香味正無腥味
非常好的烹飪技術(shù)竅門,值得收藏—— 燉排骨湯,先焯水或者直接燉都不對,學(xué)會正確做法,肉軟湯鮮
清燉排骨湯,記住不要直接燉,訣竅告訴你,排骨湯鮮肉香,無腥味
燉排骨湯時(shí),排骨焯水就錯(cuò)了,記住這3招,湯清爽不膩排骨肉醇香
立秋后,吃雞肉鴨肉不如吃它,蛋白質(zhì)含量極高,簡單一煮,孩子特喜歡吃!
燉排骨湯,別直接焯水,掌握4個(gè)關(guān)鍵技巧,保證鮮美濃白,非常香
燉排骨湯,鹽應(yīng)該什么時(shí)候放,時(shí)機(jī)放錯(cuò)了,難怪肉柴湯不鮮
燉排骨湯,要記住“多3步少2樣”,湯鮮肉嫩無腥味,吃著太鮮了!