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大廚分享辣炒海鮮的秘制醬料配方,收好了
麻辣小海鮮,錫紙魚(yú)汁,鐵板海鮮醬汁,都在這里
豉香平子魚(yú)
萬(wàn)能海鮮蒜蓉醬,比例三斤凈蒜,蠔油五十克,雞汁三十克,蒸魚(yú)豉油,四十克,李錦記蒜蓉辣醬三十克喜歡雙擊...
一臺(tái)通電烤爐 實(shí)現(xiàn)“中工廚房”
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它被稱(chēng)為“淡水蝦之王”,一淋一燴,嘗一口鮮味十足~
2016年10月李錦記廣告:利用新醬汁口味創(chuàng)新,打造餐廳爆品
【尋真味之生產(chǎn)品控篇】李錦記系列
4款傳統(tǒng)菜肴大變身(含做法)
推薦,這樣做的醬爆八爪魚(yú)能吃一盆,很真實(shí),很火爆
餐廳的蒸魚(yú)豉油汁都是自己做的,也是最好用的,學(xué)著點(diǎn)
[轉(zhuǎn)載]據(jù)說(shuō)這是最好吃的河魚(yú)——醬燜嘎魚(yú)
【大廚創(chuàng)意】經(jīng)典菜品欣賞
大廚23款配方
不焯煮不腌!這道漂亮的鴨子一點(diǎn)都不膻!
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醬牛筋
簡(jiǎn)單三步做出驚艷好味
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