|
減肥的成功,不在于忍受饑餓,而在于吃得聰明。減肥的人,多吃這6種食物,不餓肚子也能瘦下來! 1、綠葉蔬菜 綠葉蔬菜的熱量比較低,普遍在14-25大卡之間,比如菠菜、生菜、上海青、菜心、娃娃菜、芥蘭、春菜等,富含膳食纖維,是減肥人群可以多吃的食物。 每天吃夠一斤高纖維蔬菜,可以自然減少對(duì)其他高熱量食物的攝入,還能促進(jìn)腸道蠕動(dòng),加速廢物排出,改善便秘,有助于降低腰圍。 2、菌菇類 菌菇類食物比如蘑菇、木耳、金針菇、海鮮菇、草菇、杏鮑菇等,熱量普遍在25-35大卡左右,菇類食物食物具有吃夠的口感,膳食纖維、蛋白質(zhì)含量比較豐富,飽腹感比較強(qiáng)。 菌菇類食物可以跟豆腐、海帶煮湯喝,飯前喝一碗,可以降低正餐的攝入量。菌菇類還可以跟瘦肉、蝦一起烹飪,口感鮮美,又能補(bǔ)充身體所需營養(yǎng),還是減肥人群中午帶飯的好選擇。 3、豆制品,比如豆腐、豆?jié){ 豆制品比如豆腐、豆?jié){中含有植物蛋白,容易被人體吸收,既能滿足身體對(duì)蛋白質(zhì)的需求,又不會(huì)帶來過多的熱量負(fù)擔(dān)。 每天早上喝上一杯熱乎乎的豆?jié){,既能補(bǔ)充水分,又能提供充足的蛋白質(zhì),讓胃暖暖的,煥發(fā)一天的活力。 豆腐質(zhì)地細(xì)膩,口感嫩滑,可以做成涼拌豆腐、清蒸豆腐、蔥花豆腐等低熱量菜式,清淡爽口,還保留了豆腐的原汁原味。 4、全谷物 全谷物,比如燕麥、雜糧飯、豆類、藜麥、全麥面包都是優(yōu)質(zhì)碳水,可以補(bǔ)充身體所需的膳食纖維、維生素、礦物質(zhì),升糖慢,身體需要花更長時(shí)間進(jìn)行消化跟吸收,飽腹時(shí)間也比精制碳水(面條、米飯)要久得多。 研究發(fā)現(xiàn),實(shí)驗(yàn)人群控制每天主食的攝入量(每餐一拳頭左右),并且改為全谷物為主食一段時(shí)間后,血糖會(huì)更穩(wěn)定,有助于身體新陳代謝,堅(jiān)持6-8周時(shí)間,體內(nèi)炎癥水平會(huì)下降,體重也會(huì)降下來。 5、雞蛋 雞蛋是一種性價(jià)比極高的食物,價(jià)格實(shí)惠,富含蛋白質(zhì),能有效刺激飽腹激素(如PYY、GLP-1)的釋放,并抑制饑餓激素(胃饑餓素)。 雞蛋中的蛋白質(zhì)氨基酸組成與人體組成模式接近,幾乎能被人體全部吸收利用,是減肥人群可以攝入的食物。早餐吃個(gè)雞蛋,搭配一碗燕麥粥,能讓你一上午都更不容易感到饑餓。 6、魚蝦等優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì) 身體消化蛋白質(zhì)需要消耗其自身約20-30%的熱量,遠(yuǎn)高于碳水化合物(5-10%)和脂肪(0-3%)。這意味著,吃蛋白質(zhì)就是在幫身體燃耗熱量。 減脂期間,在熱量赤字的情況下,身體可能會(huì)分解肌肉來供能。減肥的人,每餐補(bǔ)充一掌心(100-150克)高蛋白食物,能最大程度地保護(hù)肌肉不流失,還能維持高的基礎(chǔ)代謝,抑制脂肪堆積。 |
|
|