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北方小伙劉林東從老家鄭州坐高鐵來(lái)到贛州,當(dāng)他走出火車站時(shí),心里還在盤算著給大學(xué)室友的結(jié)婚紅包該隨禮多少錢? 在鄭州老家,好朋友結(jié)婚最少也要隨禮500以上,不然對(duì)方就會(huì)覺(jué)得你不夠意思,劉林東想了想干脆按照自己老家的習(xí)俗來(lái)隨禮。 江西室友是在贛南一個(gè)小縣城里,這是他第一次去,朋友擔(dān)心他找不到路,于是親自開(kāi)車到火車站接他。
劉林東按北方的習(xí)俗提前把紅包遞給室友,沒(méi)想到室友卻連連擺手:“使不得使不得!明天酒席上再給,我們這里隨禮就是意思一下,給個(gè)六十塊就行,別給多了!” “60?”劉林東聽(tīng)后懵圈了,他以為自己聽(tīng)錯(cuò)了,在河南老家,最少也是200起步,給一百塊人家都會(huì)覺(jué)得你太小氣了。 “是的,你給60就行,我們這邊很隨便的,不講究這些,你能來(lái),就是最大的心意,你賺錢也辛苦,留著自己用。”江西室友非??隙ǖ恼f(shuō)道。 第二天,便是婚禮正式的日子,上午十一點(diǎn)左右,鞭炮聲震天響,迎親隊(duì)伍八九輛車載著新郎新娘熱熱鬧鬧地回來(lái)了。 婚禮是在村里的祠堂舉行,祠堂前擺開(kāi)了三十多張大圓桌,其中門口有一個(gè)隨禮的地方,劉林東走了過(guò)去,發(fā)現(xiàn)很多鄉(xiāng)村鄰居都是寫(xiě)禮60或者80,超過(guò)200的都很少。 既然朋友有交待,那么劉林東也就順應(yīng)主人的意思隨禮了60,很快他就被安排在主桌旁的一桌,同席的都是室友的親戚朋友,大家熱情地招呼他這個(gè)“北方的客人”。
到了十二點(diǎn)半左右,酒席正式開(kāi)始了,開(kāi)始逐漸上菜了,第一道菜居然是一大盤梅菜扣肉,五花肉切成厚片,蒸得酥爛入味,劉林東心里嘀咕:開(kāi)場(chǎng)就這么硬? 接下來(lái)第二道菜是雞肉,第三道菜是紅燒蹄髈,第四道菜是江西粉蒸肉,第五道菜是贛南小炒魚(yú)塊,第六道菜是啤酒鴨,第七道菜是肉丸子…… 十二個(gè)菜一個(gè)湯,幾乎全是肉!
劉林東數(shù)了數(shù),整桌菜里唯一的素菜就是粉蒸肉底下的幾片紅薯,扣肉下的梅干菜,其他全是肉,同桌的大叔看他發(fā)愣,笑著說(shuō):“小伙子,吃啊!我們贛南這邊辦酒,就要讓客人吃肉吃到飽、吃到怕!” 劉林東看著每一盤都是大肉的菜肴,確實(shí)是有些吃怕了,如果有一盤蔬菜,想必更加美味,不過(guò)好在辣椒汁蘸著肉吃,也算是解了些許油膩。 讓劉林東驚訝的是,這里的賓客們似乎都很滿意,沒(méi)人想要吃蔬菜,大家都吃得津津有味,更沒(méi)人抱怨“太油膩”,反而不斷有小朋友喊著“加飯”。
半個(gè)小時(shí)后,當(dāng)大家都吃的差不多了,劉林東卻看到了一個(gè)更震撼的場(chǎng)景:主人家開(kāi)始挨桌發(fā)放打包袋子。 朋友的母親父親招呼大家說(shuō)道:“大家都帶點(diǎn)菜回去,晚上熱一下給孩子們吃”。 賓客們都紛紛開(kāi)始行動(dòng)起來(lái),大家相互打包菜肴,并沒(méi)有出現(xiàn)哄搶的局面,也有很多賓客選擇不打包。 劉林東看到這一幕,徹底震驚了:吃酒席,還能主動(dòng)打包?
同桌的大叔,幫劉林東裝了一袋子的菜:“小伙子,你遠(yuǎn)道而來(lái),帶點(diǎn)菜回去晚上吃,這個(gè)扣肉熱一下更香……” 劉林東連忙感謝說(shuō)不用,室友隨后走了過(guò)來(lái)敬酒,跟劉林東解釋了一番,室友說(shuō):“我們是客家人,自古以來(lái)就是非常好客,請(qǐng)客吃飯隨禮隨意,最重要的是大家聚在一起的情義,隨禮太高,我們反而會(huì)不安?!?/span> 劉林東這才恍然大悟,對(duì)呀,這才是請(qǐng)客吃飯真正的目的啊,雖然很多地方,卻是禮金額越來(lái)越高,漸漸成了人情負(fù)擔(dān),最終違反了舉辦宴席讓親朋好友熱鬧一下的初衷。 |
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