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你有沒有這樣的情況?如果有,這個亞健康狀況要及時調(diào)理了。 每天早上鬧鐘響 3 遍才起,出門走幾步就覺得累;下午坐在辦公桌前,眼皮忍不住往下沉,連打字都沒力氣;周末明明睡了 10 個小時,可起來還是覺得 “沒精神”—— 你是不是總被人說 “太懶了”,但自己也納悶:“我明明沒干啥,怎么就這么累?” 作為從業(yè)多年累積多年經(jīng)驗(yàn)的注冊營養(yǎng)師,我想替你澄清:這真不是 “懶”,而是身體在 “喊餓”—— 不是餓肚子的餓,是碳水、鐵、B 族維生素沒搭配對,導(dǎo)致身體 “能量供不上”“氧氣運(yùn)不動”,自然沒力氣、總犯困。尤其是這幾類人(耐心往后看),更容易出現(xiàn)這種情況。 一、不是人“懶”,真相可能是:3 種營養(yǎng)素沒搭對,身體抗議直接 “斷電” 我們的身體就像一臺機(jī)器,碳水是 “燃料”,鐵是 “氧氣運(yùn)輸車”,B 族維生素是 “能量轉(zhuǎn)化機(jī)”—— 這三者少一個、或搭配錯了,機(jī)器就會轉(zhuǎn)得慢,甚至 “卡頓”。 1. 碳水吃錯:要么 “燃料不足”,要么 “燒得太快”,快看看你有沒有 很多人覺得 “碳水讓人胖”,要么少吃、要么只吃精米白面,可這樣反而會讓身體 “缺燃料” 或 “能量過山車”: 吃太少碳水(比如每天只吃半個饅頭):大腦和肌肉主要靠碳水供能,燃料不夠,大腦反應(yīng)變慢,肌肉沒力氣,自然犯困;我一定要告訴你,碳水是身體能量的基礎(chǔ),長期斷碳特別愚蠢。 只吃精制碳水(比如早餐白饅頭 + 粥、午餐白米飯 + 咸菜):精制碳水消化快,血糖會像坐火箭一樣飆升后又驟降,血糖一低,大腦就缺氧,下午必犯困,還會想吃甜食 “救急”。 2. 缺鐵:氧氣運(yùn)不到器官,全身 “缺氧犯困” ——缺鐵性貧血 鐵是紅細(xì)胞里 “血紅蛋白” 的核心成分,負(fù)責(zé)把氧氣從肺部運(yùn)到大腦、肌肉等器官。一旦缺鐵,“氧氣運(yùn)輸車” 就會變少: 大腦缺氧:注意力不集中、反應(yīng)慢、總打哈欠; 肌肉缺氧:爬兩層樓就喘氣、提重物沒力氣; 更明顯的是:臉色蒼白、嘴唇?jīng)]血色,連指甲都變脆、有豎紋,免疫力下降。 3. B 族維生素不夠:能量 “轉(zhuǎn)不動”,吃再多也白搭 就算碳水和鐵夠了,缺了 B 族維生素(尤其是 B1、B2、B6、B12),身體也沒法把碳水、蛋白質(zhì)、脂肪轉(zhuǎn)化成 “可用能量”—— 就像有燃料,但沒 “轉(zhuǎn)化機(jī)”,燃料燒不起來,身體還是沒力氣,比如。 缺 B1:吃了主食也沒力氣,還可能覺得手腳發(fā)麻; 缺 B2:容易疲勞,連眼睛都覺得干澀、怕光; 缺 B12:除了累,還會記性差、情緒低落,嚴(yán)重的會手腳麻木。
二、這 6 類人,最容易 “犯困沒力氣”,快對照看看 01.辦公室白領(lǐng):早餐隨便吃(甚至不吃),午餐點(diǎn)外賣(多是白米飯 + 油炸菜),下午靠咖啡奶茶提神,久坐不動還會影響血液循環(huán) —— 碳水沒吃對、鐵和 B 族攝入不足,每天都在 “低能量模式”; 02.經(jīng)期 / 孕期女性:經(jīng)期會流失鐵,孕期需要更多鐵和 B 族維生素供胎兒,一旦沒及時補(bǔ),很容易缺鐵性疲勞,連說話都沒力氣; 03.素食者:植物性食物里的鐵(非血紅素鐵)吸收率低,且很多素食者不吃蛋奶,B12(主要來自動物性食物)容易缺,雙重缺乏下,疲勞感會更明顯; 04.熬夜黨 / 喝酒人群:熬夜會加速 B 族維生素消耗,喝酒會破壞 B 族維生素的吸收,就算白天補(bǔ)了,也架不住晚上 “造”,長期下來必累; 05.老年人:消化吸收功能變?nèi)酰缘氖澄锾洜€(比如只喝粥、吃面條),碳水不夠優(yōu)質(zhì),鐵和 B 族也容易缺,所以總覺得 “沒勁兒出門”; 06.學(xué)生黨:早上趕課常不吃早餐,或隨便買個面包、辣條當(dāng)早餐;午餐在食堂挑油炸、高糖菜(比如炸雞、糖醋里脊),主食只吃白米飯;晚上熬夜寫作業(yè)、背知識點(diǎn),還愛用奶茶、含糖飲料提神 —— 不僅碳水吃錯(精制 + 高糖),鐵(青春期需求大,飲食沒跟上)和 B 族維生素(熬夜消耗快)也容易缺,上課犯困、自習(xí)沒精力成常態(tài),還總被誤以為 “不愛學(xué)習(xí)”。
三、營養(yǎng)科醫(yī)生推薦:3 步調(diào)整,告別 “犯困沒力氣” 不用吃保健品,只要把 “碳水、鐵、B 族” 搭配對,3 天就能明顯感覺精力變足,學(xué)生黨、上班族都適用: 1. 碳水這么吃:“復(fù)合碳水 + 蛋白 + 纖維”,穩(wěn)供能 記住一個黃金搭配公式:復(fù)合碳水(占 1/2)+ 優(yōu)質(zhì)蛋白(占 1/4)+ 膳食纖維(占 1/4),讓血糖穩(wěn)、能量久: 選對復(fù)合碳水:把 1/2 主食換成粗糧(燕麥、糙米、玉米、紅薯),學(xué)生黨早八可提前備即食燕麥片(用熱水 / 熱牛奶沖泡),食堂打飯時多要半份雜糧飯; 搭配優(yōu)質(zhì)蛋白:每頓飯加 1 份蛋白(雞蛋 1 個 / 瘦肉 50 克 / 豆腐 100 克 / 牛奶 200 毫升),學(xué)生黨早餐可帶煮雞蛋 + 純牛奶,午餐在食堂選清蒸魚、鹵雞腿(去皮)、炒豆腐; 加夠纖維:每頓飯吃 1 拳頭蔬菜(比如西蘭花、菠菜、芹菜),食堂打飯時優(yōu)先選清炒時蔬,避免只吃肉類和主食。 2. 補(bǔ)鐵 + 補(bǔ) B 族:吃這些食材,效率最高 (1)補(bǔ)鐵:優(yōu)先 “動物鐵”,搭配維 C 促吸收 高效補(bǔ)鐵食材(每周吃 2-3 次):動物肝臟(豬肝 50 克 / 次,別多吃)、紅肉(牛肉、豬瘦肉 50-75 克 / 天)、鴨血(100 克 / 次),學(xué)生黨食堂有紅燒牛肉、鴨血豆腐湯時可多選; 素食者 / 學(xué)生黨加餐:吃菠菜、黑木耳、黑豆,同時搭配橙子、獼猴桃(含維 C),宿舍可備凍干水果、小番茄,搭配菠菜雞蛋面吃,維 C 能讓植物鐵吸收率翻倍。 (2)補(bǔ) B 族:全谷物 + 瘦肉 + 蛋奶,一起補(bǔ) 每天必吃:1 小碗雜糧粥(補(bǔ) B1、B6)、1 個雞蛋(補(bǔ) B2、B12)、50 克瘦肉(補(bǔ) B1、B6),學(xué)生黨早餐可在食堂買雜糧粥 + 茶葉蛋,晚餐加份炒肉片; 每周吃 2 次:蘑菇(補(bǔ) B2)、堅(jiān)果(核桃 2 顆 / 天,補(bǔ) B1),宿舍可備獨(dú)立包裝的堅(jiān)果,課間餓了吃,食堂有香菇青菜、蘑菇炒肉時別錯過。 3. 3 個 “抗疲勞小習(xí)慣”,學(xué)生黨、上班族都能做 別靠咖啡 / 奶茶提神:咖啡、奶茶會加速 B 族消耗,還容易心慌,學(xué)生黨下午犯困可喝 1 杯檸檬水(宿舍備檸檬片)、菊花茶,或吃 1 小把堅(jiān)果; 每小時動 1 動:學(xué)生黨上課久坐,課間可去走廊走 2 分鐘、拉伸肩頸;上班族每工作 1 小時,站起來倒杯水、做簡單深蹲,讓氧氣運(yùn)得更快; 每天喝夠 1500 毫升水:學(xué)生黨上課可帶保溫杯,課間及時補(bǔ)水;缺水會讓血液變稠,氧氣運(yùn)輸變慢,別等渴了再喝。 四、誤區(qū)提醒:這些 “累” 別硬扛,及時看醫(yī)生,別錯過疾病信號 如果調(diào)整飲食和習(xí)慣 1-2 周后,還是總犯困、沒力氣,且伴隨這些情況,一定要去醫(yī)院檢查: 臉色蒼白、經(jīng)期量多(可能是缺鐵性貧血,需要補(bǔ)鐵劑); 手腳麻木、記性差(可能是 B12 缺乏,需針對性補(bǔ)充); 晚上睡不好、心慌(可能是甲狀腺問題,需查甲狀腺功能); 學(xué)生黨若出現(xiàn)上課注意力完全無法集中、頭暈、跑步后臉色蒼白,也要及時告知家長,去醫(yī)院做營養(yǎng)檢查或必要的身體體檢。 所以,您明白了嗎?總犯困、沒力氣不是 “懶”,也不一定是患病了,很可能是身體在提醒你 “營養(yǎng)沒搭對”,是明顯的亞健康表現(xiàn)。不管是學(xué)生黨還是上班族,不用大改飲食,只要把碳水換成粗糧、加份瘦肉、多吃蔬菜,再補(bǔ)夠鐵和 B 族,身體的 “能量機(jī)器” 就能轉(zhuǎn)起來,學(xué)習(xí)工作都有精神~
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