一、什么是尿酸？

尿酸是人體代謝的產(chǎn)物，主要由細(xì)胞分解和食物中的嘌呤轉(zhuǎn)化而來。正常情況下，尿酸會(huì)通過腎臟排出體外，但當(dāng)身體產(chǎn)生過多或排泄不足時(shí)，血液中的尿酸水平就會(huì)升高（稱為高尿酸血癥）。

二、為什么要控制尿酸偏高？

1. 預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作：

尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)會(huì)引發(fā)劇烈疼痛、紅腫（痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎），反復(fù)發(fā)作可能損傷關(guān)節(jié)。  

2. 保護(hù)腎臟：

尿酸結(jié)晶可能形成腎結(jié)石或?qū)е侣阅I病，影響腎功能。  

3. 降低慢性病風(fēng)險(xiǎn)：

長期高尿酸與高血壓、糖尿病、心血管疾病等密切相關(guān)。  

如何控制？ 

飲食調(diào)整：

減少高嘌呤食物（如動(dòng)物內(nèi)臟、海鮮）、酒精（尤其啤酒），多喝水（每天2000ml以上），多吃低脂乳制品和蔬菜。  

健康習(xí)慣：

控制體重、適度運(yùn)動(dòng)、避免熬夜。  

定期監(jiān)測(cè)：

建議每1-2個(gè)月復(fù)查血尿酸，目標(biāo)值一般應(yīng)控制在<420μmol/L，痛風(fēng)患者建議<360μmol/L。  

如果飲食控制效果不佳，或已出現(xiàn)痛風(fēng)、腎損傷等癥狀，需及時(shí)就醫(yī)。醫(yī)生可能開具降尿酸藥物（如別嘌醇、苯溴馬隆等），用藥需嚴(yán)格遵醫(yī)囑，不可自行調(diào)整劑量或停藥。  

保持尿酸在正常范圍，能有效預(yù)防痛風(fēng)發(fā)作和多種慢性病，對(duì)長期健康至關(guān)重要！

三、尿酸高吃啥能降下來？

一)、推薦多吃的食物

1. 低脂乳制品  

  牛奶、酸奶（無糖）中的酪蛋白可促進(jìn)尿酸排泄，建議每日300ml。

2. 新鮮蔬菜

 大部分蔬菜嘌呤低且富含纖維，如黃瓜、番茄、白菜、茄子。  

 注意：菠菜、蘆筍、菌類嘌呤較高，但研究顯示適量食用（每周1-2次）不會(huì)明顯升高尿酸。

3. 低糖水果 

  櫻桃（含花青素，可抗炎）、草莓、藍(lán)莓、獼猴桃。  

  避免：

榴蓮、荔枝、龍眼等高糖水果。

4. 充足飲水

  每日飲水2000ml以上（心腎功能正常者），白開水、淡茶（如綠茶）最佳，促進(jìn)尿酸排出。

二)、需嚴(yán)格限制的食物

1. 高嘌呤食物  

 動(dòng)物內(nèi)臟（肝、腎）、濃肉湯、沙丁魚、鳳尾魚、帶魚、貝類。  

急性痛風(fēng)期需完全避免，緩解期每月不超過1次。

2. 酒精  

啤酒（含大量嘌呤）和烈酒最危險(xiǎn)，紅酒也需限制。  

 痛風(fēng)發(fā)作期應(yīng)完全戒酒。

3. 高果糖飲料  

 含糖碳酸飲料、果汁、奶茶等，果糖會(huì)抑制尿酸排泄。

三)、可少量食用的食物

豆制品：

豆腐、豆?jié){（加工后嘌呤降低），每周2-3次。  

瘦肉：

雞肉、瘦豬肉（每日≤100g），烹飪前焯水去嘌呤。  

全谷物：

燕麥、糙米（替代精米面），但急性期需控制量。

四)、其他生活建議

1. 控制體重：

肥胖者減重5%-10%可顯著降低尿酸。  

2. 規(guī)律運(yùn)動(dòng)：

每周5次中低強(qiáng)度運(yùn)動(dòng)（如快走、游泳），避免劇烈運(yùn)動(dòng)誘發(fā)痛風(fēng)。  

3. 避免熬夜：

睡眠不足可能影響代謝。  

五)、需要就醫(yī)的情況

若出現(xiàn)以下情況，請(qǐng)及時(shí)就診：  

關(guān)節(jié)突發(fā)紅腫熱痛（可能痛風(fēng)發(fā)作）。  

 飲食控制3-6個(gè)月后尿酸仍高于480μmol/L。  

已確診痛風(fēng)或合并高血壓、糖尿病等基礎(chǔ)疾病。  

醫(yī)生可能根據(jù)情況開具降尿酸藥如別嘌醇、苯溴馬?。盟幮鑷?yán)格遵醫(yī)囑，不可自行服用。

飲食調(diào)整需要耐心，通常需堅(jiān)持3個(gè)月以上才能看到效果。建議每1-2個(gè)月復(fù)查血尿酸，根據(jù)結(jié)果調(diào)整方案。如果關(guān)節(jié)突然疼痛，可先冷敷并盡快就醫(yī)，不要自行用藥哦！