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老家魯西南(70):老家的月餅

 新用戶45608412 2025-10-07 發(fā)布于天津

本專欄專注魯西南風(風俗)物(事和物)人(人物)情(感情)。
誠邀您小憩、漫談!


中秋節(jié),咱們也說說魯西南的月餅。

小時候,每到八月十五,晚飯的時候,母親就會拿出月餅,擺在桌子上,一家人吃。

那時候的八月十五不輕松,院子里堆滿了山似的玉米棒子,都還沒扒皮的。

要天天熬半宿,扒出來,曬上。

不然,就霉了。

我們就坐在玉米棒子堆里喝湯(吃晚飯),吃月餅。

之所以到中秋節(jié)當天晚上才吃月餅,因為月餅已經完成了它的使命。

節(jié)前,大家都走完了親戚,月餅沒有留下去的必要了。

在那時農村,月餅有兩個功能,一是串親戚的禮品;其次,才是自己家人吃。

串親戚嘛,都是禮尚往來,你給人家送多少,基本別人也給你回多少。

所以,中秋節(jié)買的月餅,到八月十五晚上,數(shù)量衰減的不會太多。

那時候,農村物資匱乏,大家都窮,節(jié)前買多少都計算得八九不離十,剛夠走親戚的。

所以,節(jié)前一般是吃不上月餅的,必須等它完成自己走親戚的任務才可以。

那時候串親戚必須帶二斤月餅,再配點餅干、豆奶粉啥的。

騎個自行車,把裝禮品的提包,或者籃子掛在車把上,就去了。


近的地方還好,遠的,要騎上好長時間。

到了,差不多就是吃飯的時間了。

我家縣城有親戚,30公里的路程得騎小半天。

后來有摩托車、機動三輪車了,快一些。

現(xiàn)在,年輕人都有小轎車,那些路程就不算啥了。

中秋比不得春節(jié),農村正是秋收的時節(jié),那時候好像還在親戚家吃飯。

反正現(xiàn)在走親戚吃飯的很少,看一眼老人,說一會話,就回去了。

形式大于內容了。

大家都忙著掙錢、掙命,已經沒有時間坐在那里溝通感情了。

月餅剛一買來,小孩子就等啊盼啊,想吃上一塊,母親有時候就掰一塊給我們吃。

到了中秋節(jié)晚上,終于可以放開了吃了,可是奇了怪了,大多數(shù)時候大家一人吃一小塊就放下了,因為那時候的月餅真不好吃。

硬得咯牙!

是有點甜味,也有限。

月餅餡也就那幾樣,百年不換的五仁、棗泥、豆沙等。

最關鍵的是,名不副實,里面更多的是面粉。

所以吃起來,連母親蒸的白饅頭+雞蛋蒜都比不上。

節(jié)前,母親得防著誰把月餅給偷吃了,那樣就沒法走親戚了。

中秋節(jié)晚上,母親是勸了這個勸那個,塞給這個一塊,塞給那個一塊,勸大家趕快吃,多吃點。

效果不咋樣!

說到這兒,就涉及到要趕快把月餅吃了的原因了,八月十五過節(jié),當然要吃月餅,這是原因之一。

另外,月餅里面含油量比較高,初秋天氣還很熱,農村又沒有冰箱,放長了容易壞。

因此要趕快把它吃完。

印象中,好幾次,中秋節(jié)后,母親拿出來幾塊長醭(發(fā)霉)的月餅,看著發(fā)愁:扔,不舍得;吃吧,真下不去嘴。

前幾天,回老家,嘗了一下月餅,跟小時候的差別不大,還是一如既往的難吃。

小侄女剛上幼兒園小班,指著桌子上的月餅,奶聲奶氣地說:“我不吃那玩意兒!”

現(xiàn)在,老家月餅真混得不咋樣,確實只剩下承載中秋節(jié)禮品的功能,再不升級換代,就危險了。

年輕人選擇這么多,不好吃,他們真不給面子。


該說不說,人家天津的月餅是真好吃,花樣也多。

大家有機會可以品嘗一下。


老家魯西南系列:

1.老家魯西南(1):杏又熟了

2.老家魯西南(2):燎麥(mei)穗

3.老家魯西南(3):武術

4.老家魯西南(4):敬煙

5.老家魯西南(5):快收麥了,今年,你還回家割麥子嗎?

6.老家魯西南(6):你們那兒,過年還磕頭么?

7.老家魯西南(7):誰小時候還沒有把槍!

8.老家魯西南(8):摸(偷)瓜

9.老家魯西南(9):敬酒

10.老家魯西南(10):爭地邊子

11.老家魯西南(11):新瓦屋

12.老家魯西南(12):河北“查理狗王”火了,土狗也有春天!

13.老家魯西南(13):爭屋根子

14.老家魯西南(14):你改過名字沒有?

15.老家魯西南(15):殺雞、剁鴨、煽羊蛋

16.老家魯西南(15):殺雞、剁鴨、煽羊蛋

17.老家魯西南(17):姥爺和姥娘

18.老家魯西南(18):拾麥穗

19.老家魯西南(19)交公糧

20.老家魯西南(20):玩水

21.老家魯西南(21):奶奶

22.老家魯西南(22):跍幾(guji)

23.老家魯西南(23):玩水(2)

24.老家魯西南(24):女的不上墳

25.老家魯西南(25):玩水(3)

26.老家魯西南(26):汽燈

27.老家魯西南(27):罐子湯,還是小時候那個味

28.老家魯西南(28):羊肉湯

29.老家魯西南(29):女人吃飯不上桌

30.老家魯西南(30):畫冊(連環(huán)畫)

31.老家魯西南(31):喝農藥

32.老家魯西南(32):輩分

33.老家魯西南(33):摸嘟老龜(知了猴)

34.老家魯西南(34):種棉花之打藥

35.老家魯西南(35):種棉花之抓蟲子

36.老家魯西南(36):煮雞蛋

37.老家魯西南(37):糟魚

38.老家魯西南(38):賣棉花

39.老家魯西南(39):槐花和榆錢

40.老家魯西南(40):池塘邊的柳樹

41.老家魯西南(41):第一次接廣告,就被騙了!

42.老家魯西南(42):“老魔叨”和被賣的女人

43.老家魯西南(43):另外一次被騙的經歷

44.老家魯西南(44):白事還能拿捏人么?(1)

45.老家魯西南(45):白事還能拿捏人么?(2)

46.老家魯西南(46):“傳奇奶奶”,巨野姜淑梅老人的民謠集《拍手為歌》

47.老家魯西南(47):紅薯窖

48.老家魯西南(48):洋車子

49.老家魯西南(49):大撒把

50.老家魯西南(50):鄉(xiāng)村中學(1)

51.老家魯西南(51):鄉(xiāng)村中學(2)

52.老家魯西南(52):聽房

53.老家魯西南(53):哪吒鬧海

54.老家魯西南(54):立秋吃餃子

55.老家魯西南(55)從中專生到名校博士(1)

56.老家魯西南(56):從中專生到名校博士(2)

57.老家魯西南(57):小小蟲

58.老家魯西南(58):送火神

59.老家魯西南(59):露天電影

60.老家魯西南(60):蔥花面

61.老家魯西南(61):澆地

62.老家魯西南(62):刮水

63.老家魯西南(63):那年,連陰天,母親養(yǎng)的豬被砸死了!

64.老家魯西南(59):發(fā)小二柱

65.老家魯西南(65):雞蛋蒜

66.老家魯西南(66):疙瘩湯

67.老家魯西南(67):在大學宿舍,我的第一臺電腦被偷了

68.老家魯西南(68):為什么要“鋤禾日當午”,農民傻嗎?

69.老家魯西南(69):攤面糊子


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