2025-06-22

夏至 ,二十四節(jié)氣之一 。

夏至，是二十四節(jié)氣的第10個(gè)節(jié)氣。斗指午：太陽(yáng)黃經(jīng)90°：于公歷6月21~22日交節(jié)。

夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線，此時(shí)，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至也是一年中正午太陽(yáng)高度最高的一天。

夏至是太陽(yáng)北行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)。夏至過(guò)后，太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線向南移動(dòng)，北半球白晝開(kāi)始逐漸變短。對(duì)于中國(guó)位于北回歸線以北地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至過(guò)后，正午太陽(yáng)高度開(kāi)始逐日降低;對(duì)于中國(guó)位于北回歸線以南地區(qū)來(lái)說(shuō)，正午太陽(yáng)高度在夏至過(guò)后經(jīng)南返，太陽(yáng)再次直射后才開(kāi)始逐日降低。

氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點(diǎn)。夏至在中夏之位，即午位，午屬陽(yáng);夏至雖然陽(yáng)氣較盛，且白晝最長(zhǎng)，但卻未必是一年中最熱的一天，因此時(shí)接近地表的熱量仍在積蓄，并沒(méi)有達(dá)到最多的時(shí)候。夏至既是二十四節(jié)氣之一，古時(shí)也是民間"四時(shí)八節(jié)"中的一個(gè)節(jié)日，自古民間有在夏至拜神祭祖的習(xí)俗。此外，夏至后，人們普遍會(huì)食用清補(bǔ)涼湯、涼茶、酸梅湯等來(lái)避暑。

"二十四節(jié)氣"是古代農(nóng)耕文明的產(chǎn)物。人們發(fā)現(xiàn)了大自然的四季更迭等，逐漸認(rèn)識(shí)到一年中氣候、物候的變化也有規(guī)律可循。在每天的黃昏時(shí)候觀察北斗七星，人們發(fā)現(xiàn)在不同的季節(jié)，"北斗"的方位和斗柄的指向不同。因此北斗七星很早就成為指示季節(jié)的星空標(biāo)志。如《冠子·環(huán)流篇》中寫(xiě)道:"斗柄東指，天下皆春;斗柄南指，天下皆夏;斗柄西指，天下皆秋;斗柄北指，天下皆冬。"

二十四節(jié)氣，是歷法中表示自然節(jié)律變化以及確立"十二月建"的抹地頸戰(zhàn)特定節(jié)令。一歲四時(shí)，春夏秋冬各三個(gè)月，每月兩個(gè)節(jié)氣，每個(gè)節(jié)氣均有其獨(dú)特的含義。據(jù)陳希齡《恪遵憲度》解釋[夏至]:"日北至，日長(zhǎng)之至，日影短至，故曰夏至。至者，極也。"夏至之名由此而來(lái)。在夏至這天正午時(shí)分太陽(yáng)呈絕對(duì)(接近)直射狀，北回歸線簽棵察地區(qū)會(huì)出現(xiàn)短暫的"立竿無(wú)影"奇景，"立竿無(wú)影"現(xiàn)象只發(fā)生在北回歸線以南的地區(qū)。

折疊編輯本段天文歷法

"二十四節(jié)氣"最初是以北斗的斗柄指向確定，斗指午，為夏至?，F(xiàn)行的"二十四節(jié)氣"依據(jù)的是"大陽(yáng)黃經(jīng)度數(shù)"劃分，即每一個(gè)節(jié)氣分別相應(yīng)于地球在黃道上每運(yùn)行15°所到達(dá)的位置，當(dāng)太陽(yáng)運(yùn)行至黃經(jīng)90°為夏至點(diǎn)。

夏至，是"二十四節(jié)氣"之第十個(gè)節(jié)氣。夏至這天，太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，幾乎直射北回歸線(北緯23°26')，北半球各地的白晝時(shí)長(zhǎng)達(dá)到最長(zhǎng)，且緯度越高，白晝?cè)介L(zhǎng)。 這是地球自轉(zhuǎn)軸傾斜造成的"晝長(zhǎng)夜短效應(yīng)"，越接近兩極越明顯的緣故。 例如:海南的海口市這天的日長(zhǎng)約13小時(shí)多一點(diǎn)，杭州市為14小時(shí)，北京約15小時(shí)，而黑龍江的漠河則可達(dá)17小時(shí)以上。 在北極圈以北，這一天太陽(yáng)整日都位于地平線之上，成為北半球一年中極晝范圍最廣的一天。

同時(shí)，對(duì)于北回歸線及其以北的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至日也是一年中正紋尋元午太陽(yáng)高度在當(dāng)?shù)貙僮罡叩囊惶?。夏至是一年里太?yáng)最偏北的一天，這天北半球得到的太陽(yáng)輻射最多，比南半球多了將近一倍。

夏至是太陽(yáng)北行的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，這天過(guò)后太陽(yáng)將走"回頭路"，太陽(yáng)光直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線向南移動(dòng)。 對(duì)于中國(guó)位于北回歸線以北的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至日過(guò)后，正午太陽(yáng)高度開(kāi)始逐日降低;對(duì)于中國(guó)位于北回歸線以南的地區(qū)來(lái)說(shuō)，夏至日過(guò)后，正午太陽(yáng)高度坑閥她經(jīng)過(guò)南返的太陽(yáng)再次直射后才開(kāi)始逐日降低。凡位于北半球北回歸線以南的地區(qū)，一年中都有兩次被太陽(yáng)垂直射向地面。

過(guò)了夏至，北半球各地的白晝開(kāi)始祝迎去逐漸變短。民間有"吃過(guò)夏至面，一天短一線"的說(shuō)法。 中國(guó)唐代詩(shī)人韋應(yīng)物的《夏至避暑北池》也曾寫(xiě)到"晝晷已云極，宵漏自此長(zhǎng)"。

同時(shí)，夏至到來(lái)后，夜空星象也逐漸變成夏季星空。

折疊編輯本段氣象變化

◆氣溫降水

夏至過(guò)后，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)開(kāi)始從北回歸線逐漸向南移動(dòng)，北半球白晝開(kāi)始逐漸變短，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在其后一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高，因此有"夏至不過(guò)不熱"的說(shuō)法。俗話說(shuō)"熱在三伏"，真正的暑熱天氣，大悼全約在公歷7月中旬到8月中旬。

夏至這天太陽(yáng)直射地面的位置到達(dá)一年的最北端，北半球各地的白晝時(shí)間達(dá)到全年最長(zhǎng)。這期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。 夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱(chēng)"夏雨隔田坎"。

"夏至"是盛夏的起點(diǎn)。雖然還沒(méi)有到一年當(dāng)中最熱的日子，但離"入伏"也不遠(yuǎn)了。從"夏至"起，經(jīng)過(guò)三個(gè)"庚日"，便進(jìn)入一年中最熱的三伏天，所謂"夏至三庚數(shù)頭伏"。氣溫高、濕度大、不時(shí)出現(xiàn)雷陣雨，是夏至后的天氣特點(diǎn)。

◆"立竿無(wú)影"

在夏至這天，太陽(yáng)幾乎直射北回歸線，正午時(shí)分呈絕對(duì)(接近)直射狀，在北回歸線附近的地區(qū)會(huì)出現(xiàn)"立竿無(wú)影"奇景。"立竿無(wú)影"現(xiàn)象只有在北回歸線以南的地區(qū)才有，一年中都有兩次太陽(yáng)垂直射向地面的時(shí)刻。 目前中國(guó)大陸設(shè)有5處北回歸線標(biāo)志，分別位于廣東的汕頭、從化、封開(kāi)，廣西的桂平和云南的墨江。

位于廣東省北回歸線以南的湛江、茂名、陽(yáng)江、云浮、肇慶、江門(mén)、佛山、中山、珠海、深圳、東莞、惠州和汕尾等城市，一年中都可看到兩次立竿無(wú)影。生活在北回歸線上及其以南附近區(qū)域的人們，可于夏至日前后幾天的中午在太陽(yáng)下立根竿子，觀察一下"立竿見(jiàn)影"如何變成"立竿無(wú)影"。

◆對(duì)流天氣

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，午后至傍晚常易形成雷陣雨。這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小，人們稱(chēng)"夏雨隔田坎"。唐代詩(shī)人劉禹錫，曾巧雅槳宙頌妙地借喻這種天氣，寫(xiě)出"東邊日出西邊雨，道是無(wú)晴卻有晴"的著名詩(shī)句。對(duì)流天氣帶來(lái)的強(qiáng)降水，不都像詩(shī)中描寫(xiě)的那么美麗，常常帶來(lái)局地災(zāi)害。

◆雷陣雨天

夏至期間中國(guó)大部分地區(qū)氣溫較高，日照充足，作物生長(zhǎng)很快，生理和生態(tài)需水均較多。此時(shí)的降水對(duì)農(nóng)業(yè)產(chǎn)量影響很大，有"夏至雨點(diǎn)值千金"之說(shuō)。這時(shí)長(zhǎng)江中下游地區(qū)降水一般可滿(mǎn)足作物生長(zhǎng)的需求。

夏至以后地面受熱強(qiáng)烈，空氣對(duì)流旺盛，易形成雷陣雨，這種熱雷雨驟來(lái)疾去，降雨范圍小。 一些地區(qū)或會(huì)出現(xiàn)暴雨天氣，容易形成洪澇災(zāi)害，甚至對(duì)人民生命財(cái)產(chǎn)造成威脅，應(yīng)注意加強(qiáng)防汛工作。

◆江淮梅雨

夏至?xí)r節(jié)，正是江淮一帶的"梅雨"季節(jié)，這時(shí)正是江南梅子黃熟期，空氣非常潮濕，冷、暖空氣團(tuán)在這里交匯，并形成一道低壓槽，導(dǎo)致陰雨連綿的天氣。在這樣的天氣下，器物發(fā)霉，人體也覺(jué)得不舒服，一些蚊蟲(chóng)繁殖速度很快，一些腸道性的病菌也很容易滋生。這時(shí)要注意飲用水的衛(wèi)生，盡量不吃生冷食物，防止傳染病發(fā)生和傳播。

◆高溫桑拿

夏至和冬至一樣，都是反映四季更替的節(jié)氣。夏至，意味著炎熱天氣正式開(kāi)始，之后天氣越來(lái)越熱。

過(guò)了夏至，雖然太陽(yáng)直射點(diǎn)逐漸向南移動(dòng)，北半球大部分地區(qū)白天一天比一天縮短，黑夜一天比一天加長(zhǎng)，但由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量仍比地面向空中散發(fā)的多，故在以后的一段時(shí)間內(nèi)，氣溫將繼續(xù)升高。 因此，民間有"夏至不過(guò)不熱"的說(shuō)法。

祭夏至傳統(tǒng)習(xí)俗

神祀祖

夏至是"四時(shí)八節(jié)"之一，民間自古以來(lái)有在此時(shí)慶祝豐收、祭祀祖先之俗，以祈求消災(zāi)年豐。古代農(nóng)耕社會(huì)的人們?cè)诎簿訕?lè)業(yè)之余擇日拜神祭祖便有了各種定期節(jié)日，拜神祭祖豐盛祭貢品發(fā)展出節(jié)日宴飲活動(dòng)，也漸漸形成一些約定俗成的慶祝方式，即所謂節(jié)慶民俗。

消夏避伏

夏至日，婦女們即互相贈(zèng)送折扇、脂粉等什物。《酉陽(yáng)雜俎·禮異》:"夏至日，進(jìn)扇及粉脂囊，皆有辭。""扇"，借以生風(fēng);"粉脂"，以之涂抹，散體熱所生濁氣，防生痱子。

夏至南北要吃面

自古以來(lái)，中國(guó)一些地方有"冬至餃子夏至面"的說(shuō)法，夏至吃面是很多地區(qū)的重要習(xí)俗。因夏至新麥已經(jīng)登場(chǎng)，所以夏至吃面也有嘗新的意思。

中國(guó)民間文藝家協(xié)會(huì)會(huì)員、中國(guó)民俗學(xué)會(huì)理事袁瑾介紹，以夏至為起點(diǎn)，氣溫持續(xù)升高，一年最熱的時(shí)段即將到來(lái)。民間有“夏至不過(guò)不熱”之說(shuō)。按照民間習(xí)俗，夏至這天，我國(guó)大部分地區(qū)都要吃面，正所謂“一碗面下肚，暑氣消大半”。

至于其中的緣由，眾說(shuō)紛紜。在北方，夏至前后正是小麥豐收、新粉上市之時(shí)，古人以面食敬神，慶祝豐收，自然就有了吃面的習(xí)俗。面條不僅種類(lèi)多，口味也多，如北京炸醬面、天津三鮮打鹵面、山西刀削面、陜西臊子面、蘭州牛肉面等等。

吃涼面是夏至北方普遍習(xí)俗。清代《帝京歲時(shí)紀(jì)勝》記載，夏至這天，北京家家戶(hù)戶(hù)都要吃一種冷淘面。冷淘面即“過(guò)水面”，將面條下鍋煮熟，撈起來(lái)過(guò)一下涼水，食用時(shí)加一點(diǎn)調(diào)味料，有的還配上各種菜碼。當(dāng)夏日熱得滿(mǎn)身大汗時(shí)，吃上一碗涼面，解暑降溫，渾身爽利。

在南方，“夏至面”的種類(lèi)也很多，如鎮(zhèn)江鍋蓋面、揚(yáng)州陽(yáng)春面、常州炒澆面、淮安長(zhǎng)魚(yú)面、南通跳面、昆山奧灶面、杭州片兒川、福建蝦面、廣東竹升面等等，展現(xiàn)了南方別有的風(fēng)情和意趣

夏至節(jié)

夏至和冬至一樣，屬于中國(guó)民間重要的節(jié)日，古時(shí)稱(chēng)"夏節(jié)"、"夏至節(jié)"。清代之前的夏至日曾全國(guó)放假，回家與親人團(tuán)聚暢飲，以避夏日酷暑，名曰歇夏。宋代《文昌雜錄》里記載:"夏至之日始，百官放假三天。"

食俗地域差異

在中國(guó)不同地區(qū)夏至有不同習(xí)俗。比如在中國(guó)西北地區(qū)如陜西，夏至食粽，并取菊為灰用來(lái)防止小麥?zhǔn)芟x(chóng)害。而在南方，此日秤人以驗(yàn)肥瘦。農(nóng)家搟面為薄餅，烤熟，夾以青菜、豆莢、豆腐及臘肉，祭祖后食用或贈(zèng)送親友。在某些地區(qū)，夏至多有未成年的外甥和外甥女到娘家吃飯的習(xí)俗。舅家必備莧菜和葫蘆做菜，俗話說(shuō)吃了莧菜，不會(huì)發(fā)痧，吃了葫蘆，腿里就有力氣，也有的到外婆家吃腌臘肉，說(shuō)是吃了就不會(huì)疰夏。 

北京:

"冬至餃子夏至面"，好吃的北京人在夏至這天講究吃面。按照老北京的風(fēng)俗習(xí)慣，每年一到夏至節(jié)氣就可以大啖生菜、涼面了，因?yàn)檫@個(gè)時(shí)候氣候炎熱，吃些生冷之物可以降火開(kāi)胃，又不至于因寒涼而損害健康。

紹興:

舊時(shí)，在浙江紹興地區(qū)，人們不分貧富，夏至日皆祭其祖，俗稱(chēng)"做夏至"，除常規(guī)供品外，特加一盤(pán)蒲絲餅。而紹興地區(qū)龍舟競(jìng)渡因氣候故，明、清以來(lái)多不在端午節(jié)，而在夏至，此風(fēng)俗至今尚存。

無(wú)錫:

夏至這天，無(wú)錫人早晨吃麥粥，中午吃餛飩，取混沌和合之意。有諺語(yǔ)說(shuō):"夏至餛飩冬至團(tuán)，四季安康人團(tuán)圓。"吃過(guò)餛飩，為孩童秤體重，希望孩童體重增加更健康。

漠河:

漠河市是中國(guó)緯度最高的縣份，由于緯度高，使漠河地區(qū)在夏季產(chǎn)生極晝現(xiàn)象，時(shí)常有北極光出現(xiàn)，因此人們稱(chēng)漠河市為"中國(guó)的不夜城"、"極光城"。漠河白夜產(chǎn)生在每年夏至前后的9 天中，即6 月15日-25日，此時(shí)漠河多出現(xiàn)晴空天氣。 

山東:

夏至這天山東各地普遍要吃涼面條，俗稱(chēng)過(guò)水面，有"冬至餃子夏至面"的諺語(yǔ)。萊陽(yáng)一帶夏至日薦新麥，黃縣(今龍口市)一帶則煮新麥粒吃，兒童們用麥秸編一個(gè)精致的小笊籬，在湯水中一次一次地向嘴里撈，既吃了麥粒，又是一種游戲，很有農(nóng)家生活的情趣。 

陜西:

夏至食粽子等。