選擇的因素：

①什么時(shí)候收獲 ?

②想種植多大面積 ?

③你有多少勞動(dòng)力 ?

④根據(jù)氣候和土壤特性來(lái)選擇合適的品種 ?

優(yōu)良土壤的選擇

①選擇沒(méi)有病害，排水良好，營(yíng)養(yǎng)成分含量高的土壤作為育苗土和覆蓋用土；

②播種后要控制土壤的溫度和濕度以促使種子發(fā)芽。

①什么是壯苗？

壯苗指的是均勻性好，不徒長(zhǎng)，無(wú)病蟲(chóng)害的幼苗。不要選擇老苗和僵苗。

②培育壯苗

 制定適當(dāng)?shù)墓喔群褪┓视?jì)劃，定植前控制蟲(chóng)害和病害。

①合理使用有機(jī)肥，可以改善土壤結(jié)構(gòu)和微生物菌落環(huán)境；

②保持土壤較高的PH值（最佳PH值6-6.5),因?yàn)镻H值偏低容易發(fā)生根腫?。?/span>

③改善排水系統(tǒng)，深松或深耕土壤，做好排水溝；

④確定肥料的使用標(biāo)準(zhǔn)，1公頃施用大約200kg氮肥，可根據(jù)不同的土壤狀況調(diào)節(jié)施肥數(shù)量。在暖季，可根據(jù)作物生長(zhǎng)情況，調(diào)節(jié)肥料的施用方式，可由基部施肥調(diào)整為植株2側(cè)施肥；

⑤在冷涼季節(jié)，可以多施用基肥；

⑥在雨季，我們需要更多的側(cè)施肥料，防止因雨水過(guò)多造成肥料流失。

①西蘭花的定植數(shù)量必須根據(jù)品種或種植計(jì)劃來(lái)決定；

②雨季或排水不良的地方使用高壟栽培；

③當(dāng)選用早熟品種時(shí)，選擇小苗定植，不能選擇老苗定植；

④定植后要及時(shí)澆水，以保證生長(zhǎng)均勻性。

①緩苗后，最好進(jìn)行中耕，以改善土壤條件和控制雜草；

②根據(jù)作物生長(zhǎng)狀況進(jìn)行一次到兩次的側(cè)施追肥；

③用農(nóng)藥來(lái)控制蟲(chóng)害。

①采收時(shí)間取決于品種和栽培作型；

②應(yīng)該在氣溫低的條件下收獲，以保持花球的重量；

③采收后要盡快放在低溫條件下保鮮。

在植株沒(méi)有長(zhǎng)到足夠大小時(shí)發(fā)生先期抽苔，表現(xiàn)形式就是小花球伴有粗大的花粒，主要原因是就是幼苗期遭遇到低溫傷害，如果伴有苗期根系弱，缺肥等壓力因素，更容易發(fā)生抽苔。

解決方法：

①選擇適宜的播種時(shí)間；

②選擇根系好的幼苗定植；

③覆蓋地膜以保持土壤溫度；

④做好水肥管理。

開(kāi)始結(jié)球后，溫度過(guò)高或者變化較劇烈，會(huì)出現(xiàn)一些異常的花球，這些花球根據(jù)不同的生長(zhǎng)階段和溫度條件會(huì)表現(xiàn)出不同的特征。在結(jié)球期，太多的肥料或者濕度過(guò)大也會(huì)有這些癥狀。

黃色花球：

強(qiáng)烈的高溫?fù)p傷，看起來(lái)像花椰菜，小花粒不生長(zhǎng)發(fā)育。

小葉：

花球中間長(zhǎng)出小葉

花球的花粒大小不均勻，一般在晝夜溫度變化劇烈的時(shí)候容易發(fā)生。

解決方法：

①每個(gè)品種要選擇適宜的播期；

②現(xiàn)蕾后至花球膨大期，避免施用太多肥料；

③整個(gè)生長(zhǎng)季要保持土壤良好的水分條件，在干旱和水分變化劇烈的條件下容易發(fā)生花球損傷。

花球發(fā)紫，主要在低溫環(huán)境下發(fā)生，其他如缺肥，干旱和太潮濕也可能發(fā)生。

解決方法： 

①避免晚夏播種；

②在生長(zhǎng)后期施用適量的肥料，不宜過(guò)量；

③保持根系健康。

植株沒(méi)有足夠的能量促使所有的花粒保持綠色，從而導(dǎo)致花球頂端的花粒死掉變黃。高溫、根系損傷以及缺肥都會(huì)導(dǎo)致花粒變成棕黃色。

解決辦法：

①避免高溫；

②保持根系健康；

③保持適當(dāng)?shù)姆柿瞎?yīng)；

④在涼爽的條件下采收。

解決辦法：

①粉碎土壤中的硬塊，使土壤更加疏松；

②施用有機(jī)肥料改善土壤條件；

③深挖排水溝進(jìn)行良好的排水；

④高壟栽培。

癥狀表現(xiàn)為：花莖有損傷，形成瘡痂。

形成原因和解決方法：

①土壤缺硼

土壤施用硼肥

②氮肥過(guò)量

改善肥料施用量和比例

③由于干旱、水分太多、氣溫過(guò)低造成根系受損

保持根系健康

缺硼，使莖上的孔隨著快速生長(zhǎng)，最后變成褐色。

形成原因：

①低密度種植；

②高溫和高土壤濕度；

③施用過(guò)量氮肥；

④缺硼。

形成原因：

①鎂元素不足；

②土壤PH值太高；

③太多磷酸或者錳、銅、鹽的積累；

④干旱。

由于這是由白粉虱所引起，溫暖的條件下會(huì)有很多發(fā)生。

真菌 “Plasmodiophora brassicae” 是土傳病害，侵染十字花科植物的根毛，高溫、高土壤濕度和酸性土壤有助于本病的發(fā)生和增加。

解決方法：

①隔離發(fā)生根腫病的地塊；

②使用殺菌劑；

③作物輪作或者使用抗病品種；

④調(diào)節(jié)PH值；

⑤改良排水；

⑥增加有益的微生物。

真菌 : Alternaria brassicola

癥狀: 葉片發(fā)生環(huán)斑，花球表面有黑點(diǎn)

解決方法：

到目前為止，尚無(wú)更有效的殺菌劑，可通過(guò)以下辦法解決。

①良好的排水和良好的通風(fēng)來(lái)控制疾??；

②保持健康的植株（植株不要過(guò)大）；

③避免施用太多的氮肥，補(bǔ)充微量元素。

真菌:Erwina SSP or Pseudomonas SSP

癥狀：頭變黃后，腐爛

解決方法：

到目前為止，尚無(wú)更有效的殺菌劑，與花球爛點(diǎn)一樣，可使用相同的解決方法。

真菌: Xanthomonas campestris pv. campestris or armoraciae

癥狀：“V”型病斑發(fā)生在葉片邊緣，病斑周圍變成黃色或者黑色。

真菌: Peronospora parasitica

癥狀：莖部變黑，當(dāng)人們吃這些部分時(shí)，會(huì)有苦澀的味道。在冬季收獲時(shí)會(huì)經(jīng)常看到這種病害，它比較喜歡潮濕和冷涼的環(huán)境。

解決方法：

①適期噴灑殺菌劑；

②改善空氣流通和排水；

③降低氮肥的使用量和提高微量元素的使用。