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這道醬油手撕雞,醬香濃郁,雞肉嫩滑,一口一個嘎嘎響,好吃到停不下來,隔壁王哥都饞哭了!雞腿清洗干凈,用開水燙皮后瀝干水分,放入盆中,加一勺老抽,兩勺白糖,兩勺柏油,三勺料酒,四勺生抽,半勺食鹽,一勺胡椒粉,涂抹均勻,腌制半小時以上備用。 大蔥切段備用,大蒜一顆剝皮備用,生姜半塊切片備用。電飯煲底部刷油,然后鋪上蔥姜蒜,再放入腌制好的雞腿,把醬汁也倒進去,開煮米飯模式,煮熟后撈出晾涼撕塊即可!姐妹們,喜歡這道醬油手撕雞你就趕緊安排起來吧~
來自: 玄易子920 > 《豉油雞做法》
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