蔥姜雞胸肉的用料

雞小胸肉 4-5塊	料酒 1勺
蔥 1/3根	姜片 3-5片
花椒 適量	白芝麻 適量
蔥姜料汁：	色拉油 適量
姜末 小半碗	蔥末 小半碗
現(xiàn)磨黑胡椒 適量	椒鹽 1茶匙
生抽 2勺	鹽 根據(jù)個(gè)人口味添加

蔥姜雞胸肉的做法

步驟1   雞小胸提前用鹽水浸泡   

步驟2   冷水入鍋，放入料酒、蔥段、姜片、花椒   

步驟3   煮熟后放入冷水   

步驟4   撕成小塊備用   

步驟5   另起小鍋倒入色拉油   

步驟6   放入姜蓉、蔥末，中小火慢慢炸香   

步驟7   放入黑胡椒，椒鹽，生抽調(diào)味（鹽根據(jù)個(gè)人口味添加）   

步驟8   攪拌均勻，這個(gè)蔥姜油就做好啦   

步驟9   將其倒入盤中   

步驟10   碼上雞胸肉   

步驟11   撒上白芝麻   

步驟12   這一道好吃又營(yíng)養(yǎng)的雞胸肉就做好啦   

步驟13   鮮嫩可口，鮮香美味   

步驟14   快來(lái)試試吧