冬天來了,天又冷了,雪在下著,風在刮著,這個時候總是讓人忍不住要在家里吃頓火鍋呢!冬天的火鍋就像是溫暖人心靈的一劑良藥,怎么吃也吃不夠,怎么吃都愛吃! 雪花飄飄的晚上,一家人或是三五成群的朋友們圍坐在一起,吃著火鍋,聊著閑話,看著大家喜歡的電視劇,一天的疲勞和煩惱都在這咕嘟嘟的火鍋面前一掃而過。吃火鍋就得更像是在治愈人的心靈! 沖洗著各種各樣的火鍋食材,人的心情都是愉悅的,看著這些美味的食材,真想趕緊把它們扔進沸騰的濃湯里。 羊肉卷、牛肉卷涮火鍋真的是又快又好吃,人多的時候,如果不眼疾手快的話,一會兒就沒了。 毛肚也是很多人涮火鍋的最愛,七上八下,沾滿火鍋里的紅油,咬著口感很棒,又脆又有味! 火鍋丸子也是涮火鍋必不可少的食材之一,翻滾的火鍋丸子看著可是特別的香。 午餐肉涮起來,一片片的肉浸滿湯汁,香濃無比...... 蘑菇、金針菇、香菇......在火鍋底料的烹煮下,吸足了味道,感覺就著米飯最好吃。  豆腐、豆腐皮、豆泡......這些豆制品在紅油湯里上躥下跳,吸足湯汁,尤其是面筋,特別好吃!
 涮火鍋的粉特別的多,寬粉、川粉、水晶粉.......這些粉女孩子好像更喜歡! 火鍋里的蔬菜能涮的就更多了,平時青菜吃得少的話,那么就多涮點吃吧!其它的土豆、紅薯什么的,只要愛吃就放火鍋里涮吧!  最后再調個料碗,在寒冷的冬天里,趕緊一起涮起火鍋吧.......
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