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秋冬手腳涼,建議多吃這5種甘味食物,補(bǔ)足氣血,氣色好睡得香

 江海博覽 2023-11-19 發(fā)布于浙江
大嘴廚師
大嘴廚師
2023-10-11 15:02

秋冬手腳涼,建議多吃這5種甘味食物,補(bǔ)足氣血,氣色好睡得香

秋冬時(shí)節(jié)氣溫較低,很多人都出現(xiàn)了手腳冰涼,體虛怕冷,這時(shí)候要注意補(bǔ)氣血,促進(jìn)血液循環(huán),就能緩解這些情況,還有助于睡眠,讓你睡得香、氣色好,身體棒。今天給大家推薦幾種補(bǔ)氣血食物,都是甘味食物,甜甜的,營養(yǎng)豐富又好吃,老少皆宜。

一、紅薯

推薦做法:【芝士焗紅薯】

準(zhǔn)備紅薯、馬蘇里拉芝士碎、黃油、牛奶、煉乳、熟杏仁片、熟白芝麻。

1、紅薯去皮洗干凈,切成薄片,用盤子裝好后放進(jìn)蒸鍋里,大火蒸15分鐘,蒸爛后取出,加入黃油、煉乳、牛奶,用工具壓成紅薯泥。

2、把紅薯泥放入碗中,用勺子抹平,上面撒上馬蘇里拉芝士碎,放多少看自己的喜好??鞠?80℃預(yù)熱,放入芝士紅薯泥烤20分鐘,等到表面變成焦黃后即可取出,撒上杏仁片、熟白芝麻即可。

秋冬手腳涼,建議多吃這5種甘味食物,補(bǔ)足氣血,氣色好睡得香

二、南瓜

推薦做法:【百合蒸南瓜】

準(zhǔn)備南瓜、鮮百合、冰糖、淀粉。

1、南瓜去皮洗干凈,切成長條,或是方塊也行,放入盤中備用。鮮百合掰成小片,洗干凈備用,沒有的話就用干百合,用水泡2小時(shí),變軟后可以了。

2、把百合撒上南瓜上,放上適量的冰糖。蒸鍋加水燒開,放入百合南瓜蒸15分鐘,南瓜軟爛即可取出。把盤子里的湯汁倒入鍋中,淋入水淀粉勾芡,湯汁濃稠后澆在南瓜上即可。

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三、紅棗

推薦做法:【紅棗糯米糕】

準(zhǔn)備紅棗、糯米。

1、紅棗用溫水浸泡10分鐘,洗干凈后從中間切開,去掉棗核,切碎備用。糯米提前用清水浸泡2小時(shí),瀝干水分備用。糯米提前浸泡才容易蒸熟。

2、把泡好的糯米放入碗中,加入清水沒過糯米,放進(jìn)蒸鍋里蒸30分鐘,蒸至軟爛后取出,用筷子攪拌均勻。鍋里加水燒開,放入紅棗碎煮10分鐘,撈出瀝干水分。

3、拿一個(gè)保鮮盒,鋪上一層保鮮膜,放上一層糯米飯,再放一層紅棗,一層一層鋪好后蓋上保鮮膜,壓上一個(gè)重物壓實(shí),成型后切成小塊,即可食用。

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四、酒釀

推薦做法:【紅棗桂圓枸杞酒釀湯】

準(zhǔn)備酒釀、紅棗、桂圓、枸杞、干桂花、紅糖。

1、紅棗、桂圓肉洗干凈,枸杞用清水泡10分鐘,洗干凈后瀝干水分。鍋里倒入清水,放入紅棗、桂圓煮10分鐘,煮至變軟。

2、倒入適量酒釀繼續(xù)煮10分鐘,再放入適量紅糖、枸杞,再煮10分鐘,等到全部煮熟后即可關(guān)火,撒上干桂花,晾至溫?zé)峒纯墒秤谩?/span>

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五、蓮藕

推薦做法:【糯米藕】

準(zhǔn)備蓮藕、糯米、黃冰糖、紅糖、紅棗、干桂花。

1、糯米提前用水浸泡2小時(shí),瀝干水分備用。蓮藕去皮洗干凈,從一頭切開,把糯米塞進(jìn)藕孔里,用筷子捅一捅壓實(shí),蓋上藕節(jié)后用牙簽固定。

2、紅棗洗干凈,放入高壓鍋里,加入糯米藕,放入冰糖、紅糖,倒入清水沒過蓮藕,蓋上蓋子煮半小時(shí),在湯汁里浸泡一小時(shí)。吃的時(shí)候把糯米藕切片,舀一些湯汁放進(jìn)鍋里煮至濃稠,澆在上面,撒上干桂花即可。

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