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來(lái)自: 常熟老李jlr5mr > 《動(dòng)手學(xué)做美食》
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【大師的菜】“生爆肥腸”急火短炒,數(shù)秒成菜,脆、嫩、滑!
石鍋黑椒肥腸(特色菜品)
石鍋黑椒肥腸(特色菜品)播放GIF特點(diǎn):肥腸香辣,肥而不膩,用石鍋的目的是便于菜品保溫,可用砂煲等類(lèi)似的盛器代替。(2)鍋加油,燒...
火賣(mài)10年的紅燒肥腸,大師0保留教授“肥腸入味 肥腸祛腥”關(guān)鍵
火賣(mài)10年的紅燒肥腸,大師0保留教授“肥腸入味 肥腸祛腥”關(guān)鍵。
【大師的菜】湘味“酸菜肥腸”,搭配拆骨肉,干香濃郁口感更獨(dú)特
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溜肥腸這么火呢嗎!
猴年里的一把火【麻辣九轉(zhuǎn)肥腸】
猴年里的一把火【麻辣九轉(zhuǎn)肥腸】具體制作方法:
九轉(zhuǎn)肥腸
一來(lái)是因?yàn)榉誓c除了肥肉還是肥肉,跟我堅(jiān)持的健身之道絕對(duì)背道而馳;2.肥腸一定要洗干凈了,用鹽、醋、面粉里外揉搓,直到手摸起來(lái)沒(méi)有...
旺銷(xiāo)菜“生爆肥腸”,好吃好學(xué)
旺銷(xiāo)菜“生爆肥腸”,好吃好學(xué)。
(大廚必會(huì))經(jīng)典湘菜100款之高壓肥腸
壓鍋菜起源于東北,利用“氣壓與水的沸點(diǎn)成正比”的原理,通過(guò)提高鍋內(nèi)的壓力來(lái)提升溫度,從而使食物更易成熟、軟爛,大大縮短了菜品的烹調(diào)時(shí)間,是制作燒、燉類(lèi)菜品的上佳方法,各地大廚把它活學(xué)活用...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容