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糖尿病人這樣吃米飯,升糖慢營養(yǎng)價(jià)值高

 青青河邊草603 2023-08-10 發(fā)布于山西
介紹幾種米飯的吃法,既不會使血糖升高,又使食物營養(yǎng)更加豐富了:
加點(diǎn)蔬菜:米飯做好后加入胡蘿卜丁、白蘿卜塊等,這種混合餐即可以增加飽腹感降低餐后血糖。
加點(diǎn)豆類:在米飯中依據(jù)個(gè)人口味,可適當(dāng)加點(diǎn)紅豆、綠豆、黑豆、云豆,豆類含豐富的膳食纖維,有助于血糖控制。
加點(diǎn)粗糧:糙米、大麥、玉米、燕麥等粗糧含豐富的纖維,可有效降低米飯的消化速度,避免米飯吸收過快。
培希元主食面條,是一款糖尿病人可以長期食用的主食
喝粥不如吃泡飯:粥熬得時(shí)間越長越黏稠,很容易快速被患者吸收,反而促使血糖升高,想喝“稀溜溜”的飯,不妨學(xué)學(xué)上海人,用白開水泡飯吃。

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