|
夏季良方花里尋 今天帶來的這朵花是菜肴木須肉里面的食材 而且是中藥柴胡的好搭檔，它就是黃花菜 您見過鮮黃花菜的樣子嗎？形似小青椒 專家溫馨提醒您，吃鮮黃花菜要注意兩點(diǎn) 1、提前焯燙 2、每天每人食用不超過50克 今天大廚用它做一道純手工粉蒸肉 黃花菜跟五花肉碰撞出什么樣的火花？ 趕快走進(jìn)今天的《養(yǎng)生廚房》了解一下吧！  馮坤 中國(guó)烹飪大師  主要食材 五花肉 大米 花椒 八角 桂皮 烹飪步驟 1 做米粉     將大米500克、花椒八角桂皮各5克，放進(jìn)鍋中小火煸炒。待大米炒制焦黃，一起倒進(jìn)破壁機(jī)里攪碎成米粉。 2 裹米粉  將米粉倒進(jìn)腌制好的五花肉里，攪拌均勻，讓每一片五花肉裹滿米粉。 3 蒸制     將五花肉和焯燙好的黃花菜放進(jìn)碗里，上鍋蒸1小時(shí)。 想要第一時(shí)間看到養(yǎng)生廚房的最新內(nèi)容？ 1、點(diǎn)擊文章開頭的藍(lán)字“養(yǎng)身廚房” 2、點(diǎn)擊頁(yè)面右上角的三個(gè)小點(diǎn) 3、將養(yǎng)身廚房設(shè)為星標(biāo)吧~ 點(diǎn)擊看設(shè)星標(biāo)教程↓ 注：本文內(nèi)容來源于2023年5月24日節(jié)目 |
|
|
