|
能起到補(bǔ)血功效的食物與保健品有很多,其中不少植物性食物不但含有鐵質(zhì),胡蘿卜素和其他養(yǎng)分,而且多半易于消化,很適合作為補(bǔ)血的天然食材, 而紅棗南瓜湯這種簡單的平民食物,絕對是女人補(bǔ)血養(yǎng)顏的家常飲品。 南瓜富含維生素、氨基酸與鎂等微量元素,而且南瓜中還富有身體“造血原料”之鈷、鋅和鐵,可幫助補(bǔ)血調(diào)氣;而銀耳天然的特性膠質(zhì)有滋陰作用,女人長期食用可以潤膚養(yǎng)顏,多喝常吃,自然好處多多,這種湯品做法如下介紹。 材料:南瓜200克,花生20克,銀耳一朵,紅棗15顆,水1000毫升,鹽(或糖)適量。 做法: 1、各種食材準(zhǔn)備好 2、銀耳溫水泡發(fā)30分鐘 3、南瓜去芯去皮切成滾刀塊 4、紅棗和花生米洗干凈 5、砂鍋水燒開,先放銀耳和花生,煮15分鐘 6、放紅棗再煮5分鐘 7、最后放南瓜 8、混合均勻 9、煮至南瓜變軟即可 10、出鍋前加入少許鹽(或糖)調(diào)味 12、成品效果圖
經(jīng)驗(yàn):各種食材成熟度不一樣,最好是分次放入,如一次放進(jìn)去,南瓜就會變成南瓜糊糊影響口感。最后放的鹽,也可換成糖。 |
|
|
來自: 子孫滿堂康復(fù)師 > 《煲湯類》