茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠員工透露,白酒瓶上有這幾個(gè)字,切記不要買(mǎi)!酒廠工人都不敢喝!!導(dǎo)語(yǔ):純糧白酒怎么選?(內(nèi)含高性?xún)r(jià)比純糧酒推薦,撿漏價(jià)?。。?2022年3月15日 21:08 614萬(wàn)酒業(yè)頭條10.3萬(wàn)5.1萬(wàn) 白酒瓶身上的【標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20821=液態(tài)法白酒=酒精酒】酒精酒顧名思義,就是用酒精勾兌的白酒,是白酒的一種常用做法,但是這些白酒里面添加食用酒精和食用香料進(jìn)行發(fā)酵。
【標(biāo)準(zhǔn)號(hào):GB/T20822=固液法白酒=勾兌酒】 這所謂白酒就是用不到30%的固態(tài)法白酒和70%的液態(tài)法白酒混合勾兌而成的,但是這算不上是白酒,就是一混合物...
經(jīng)官方數(shù)據(jù)查詢(xún):茅臺(tái)鎮(zhèn)酒廠約4000家,其中有SC許可證的506家, 建廠歷史超20年的不到30家,就是說(shuō)只有不到0.75%的人才能喝到“正宗坤沙醬香”! 不了解情況的人,買(mǎi)到的基本是翻沙(568)、碎沙(398)、串香酒(198)!
1、串沙酒,這種酒也勉強(qiáng)能稱(chēng)為醬酒,就是用坤沙酒第九次蒸餾后丟棄的酒糟加入食用酒精,一般市面上批發(fā)10塊到30左右不等。 2、翻沙酒和串沙唯一的區(qū)別就是把串沙酒釀造中的食用酒精換成了新高粱和新曲藥,直接導(dǎo)致辣口,一般就是市面上大幾十的醬香酒品。 3、碎沙酒則是指用粉碎高粱釀造而成,釀造工藝簡(jiǎn)單,出酒率高但是品質(zhì)不行,烤兩三次就把糧食中的酒取完,只是為了讓酒帶醬香味。 了解坤沙醬酒成本 幫你篩掉大部分劣質(zhì)酒 再次跟大家強(qiáng)調(diào):在茅臺(tái)鎮(zhèn),根本就沒(méi)有十幾塊、幾十塊一瓶的正宗坤沙醬香酒。不信?我給大家算算坤沙醬香酒的成本價(jià)格!
1、糧食成本 :正宗的茅臺(tái)鎮(zhèn)坤沙醬香酒,要用當(dāng)?shù)貎?yōu)質(zhì)紅纓子糯高粱,加上小麥制成的酒曲,共計(jì)五斤糧食以上,才能釀出一斤酒。平均一斤糧食就要4、5塊,不算時(shí)間成本,不算損耗,單單糧食成本就超過(guò)20元!那些比糧食成本還要低的酒,想想就知道所言非實(shí)。
2、工藝成本:坤沙醬香酒是嚴(yán)格按照傳統(tǒng)坤沙工藝釀造,整個(gè)生產(chǎn)周期長(zhǎng)達(dá)1年,經(jīng)過(guò)端午制曲、重陽(yáng)下沙,2次投糧,9次蒸煮,8次發(fā)酵,7次取酒。復(fù)雜的釀造工藝、冗長(zhǎng)的生產(chǎn)周期,正是坤沙醬香酒貴的原因之一。
3、老酒成本:經(jīng)過(guò)一年周期釀出的酒還不能直接出售,需要在陶壇中密封儲(chǔ)存5-10年,再用15年以上的老酒調(diào)味,這樣的醬香酒才是好酒。老酒是稀缺資源,不能用價(jià)格衡量。一個(gè)酒廠,沒(méi)有幾十年釀酒歷史,只能在勾酒時(shí)做手腳或者宣傳虛假年份,這樣出來(lái)的酒如何,不言而喻。
綜上所述,從投糧到出廠,至少需要5年的時(shí)間,歷經(jīng)30道工序,165個(gè)環(huán)節(jié),才能最終得到一瓶正宗坤沙醬香酒。所以,無(wú)論是從時(shí)間成本、物料成本、還是人力成本上,都決定了百元以下無(wú)醬香定律!
日常自己喝醬香酒,也沒(méi)必要買(mǎi)幾百、上千一瓶的醬香酒,因?yàn)楹芏噱X(qián)都是花在包裝上、宣傳上,還有中間商層層暴利,遠(yuǎn)遠(yuǎn)超過(guò)酒水本身的價(jià)格,作為口糧酒很不劃算。
那么,茅臺(tái)鎮(zhèn)到底有沒(méi)有好喝不貴的好醬酒呢?在茅臺(tái)鎮(zhèn),確實(shí)還有很多大酒廠在用心釀酒,能釀出品質(zhì)很好的醬香酒。但在茅臺(tái)鎮(zhèn)有百年歷史的酒廠屈指可數(shù)??!
本章醬酒緣起乾隆八年(1743年),雍正、乾隆時(shí)期名將張廣泗時(shí)任貴州總督,當(dāng)年張將軍鎮(zhèn)壓苗亂,又大力開(kāi)發(fā)苗疆,可謂是功德無(wú)量。其在貴州為官時(shí)體恤民情,深得民心。貴州自古地勢(shì)險(xiǎn)峻,古代時(shí)商賈不便,連百姓吃的鹽都難以供給,貴州當(dāng)?shù)氐奈锂a(chǎn)也難以走出去。1743年張廣泗上呈奏章于乾隆帝,以求朝廷允許開(kāi)鑿赤水河。并獻(xiàn)美酒于天子,稱(chēng)其名曰“本章醬酒”。后乾隆帝批準(zhǔn)了開(kāi)鑿赤水,赤水通、才有“川鹽走貴州,秦商聚茅臺(tái)”的寫(xiě)照,本章醬酒百年傳奇也由此開(kāi)啟,傳承至今。
本章位于茅臺(tái)鎮(zhèn)赤水河畔的三座釀酒基地與茅臺(tái)酒廠是同一海拔高度,赤水河就從酒廠旁邊流過(guò),是個(gè)釀酒的寶地。雖然現(xiàn)代工業(yè)設(shè)備豐富,但酒廠依然堅(jiān)持傳統(tǒng)工藝,這是茅臺(tái)鎮(zhèn)的傳承,并仍將沿襲。只為釀造一口幽雅馥郁,大快人心的地道醬香老酒。
梁紹輝,作為茅臺(tái)鎮(zhèn)百年醬酒傳人,06年從北大畢業(yè),選擇回到家鄉(xiāng)赤水河邊的茅臺(tái)鎮(zhèn),一心投入醬酒的釀造與研究。轉(zhuǎn)眼十幾年過(guò)去了赤水河邊茅臺(tái)鎮(zhèn)如今流傳著“梁公子,釀酒人里讀書(shū)最多、讀書(shū)人里最會(huì)釀酒的人”。
如果你也想喝到高品質(zhì)、高性?xún)r(jià)比的正宗純糧坤沙醬香酒,可以添加本章梁紹輝酒廠微信。 赤水河醬酒之魂,百年醬酒傳奇 不輸飛天品質(zhì)茅臺(tái)鎮(zhèn)醬酒
長(zhǎng)按二維碼添加微信,百姓喝得起的高端醬酒
本章醬酒口感特點(diǎn)-入口酒液成團(tuán),綿柔順滑,圓潤(rùn)細(xì)膩,酒窖香、蕉糊香、糟香、沉香、水果香、酸甜苦辣澀等諸香味協(xié)調(diào),回味悠長(zhǎng),空杯留香,沉香突出;
如今醬香酒市場(chǎng)混雜,但找到一款劃算又好喝的醬酒實(shí)屬不易。我的愿望就是:讓咱酒友都能百姓價(jià)格喝到不輸飛天品質(zhì)的地道醬酒。 雖然大家都在五湖四海,不能當(dāng)面交流,有我微信的酒友都知道,我會(huì)經(jīng)常在朋友圈和直播中講我們當(dāng)?shù)厝硕荚趺催x酒,也非常歡迎各位酒友有機(jī)會(huì)到茅臺(tái)鎮(zhèn),到我們酒廠我請(qǐng)大家品嘗年份老酒。
添加微信需要購(gòu)買(mǎi)本章醬酒的朋友,我在此保證我們本章醬酒是酒廠直發(fā),拒絕中間商的層層加價(jià)!讓你喝到最正宗的純糧醬香白酒,把實(shí)實(shí)在在利潤(rùn)都給到了酒友,一箱也是出廠價(jià)!做老百姓都喝得起的純糧醬酒! [最新添加]:張**(130******60)在1分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加]:李**(136******63)在3分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱奮斗廿載 [最新添加]:趙**(139******55)在7分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加]:劉**(134******89)在9分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到5箱封陳十八號(hào) [最新添加]:周**(151******88)在4分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加]:王**(133******96)在10分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱奮斗廿載 [最新添加]:秦**(139******75)在15分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱典藏臻品 [最新添加]:朱**(180******99)在20分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加]:吳**(152******98)在12分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到5箱奮斗廿載 [最新添加]:譚**(138******94)在18分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱典藏臻品 [最新添加]:郭**(178******26)在2分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到3箱奮斗廿載 熱門(mén)評(píng)論
之前在其他買(mǎi)過(guò)醬香酒,直到朋友推薦了這家本章.封陳十八號(hào) ,才真正的喝到優(yōu)惠、性?xún)r(jià)比高、不勾兌的醬香酒。
今天 3528
都說(shuō)他的醬香酒不錯(cuò),我嘗試的買(mǎi)一箱喝,結(jié)果喝上癮了,其他的酒都不習(xí)慣了,對(duì)白酒品質(zhì)有要求的朋友可以嘗試一下。 今天 3344
昨天收到了,剛好今晚有飯局,就帶上幾瓶他家的本章.奮斗卅十載,讓大伙嘗個(gè)鮮?,F(xiàn)在正在回家路,嘴里一直在回味,哈氣都是酒香果真是好酒,以后會(huì)繼續(xù)買(mǎi)。希望有機(jī)會(huì)可以到酒廠參觀參觀
今天 3187
再過(guò)不久就是公司周年慶,領(lǐng)導(dǎo)讓我聯(lián)系酒廠下單,比去年的多了一倍。領(lǐng)導(dǎo)說(shuō)這酒越放越好喝,多要點(diǎn)更劃算 2天前 2777
以前只愛(ài)喝大牌醬酒,試過(guò)這款本章.奮斗廿十載后,發(fā)現(xiàn)兩款口感差不多,一樣也是純糧醬香酒!但是價(jià)格相差就挺大的,大牌酒一瓶的價(jià)格在這里可以買(mǎi)一箱!味道口感差不多!為什么還要喝貴的大牌酒呢? 2天前 2344
這款本章.奮斗卅十載確實(shí)不錯(cuò),請(qǐng)朋友喝酒,都覺(jué)得是好酒,普通的價(jià)格,喝出了茅臺(tái)的感覺(jué)。 有面子,贊 3天前 1752
第一次在網(wǎng)上買(mǎi)酒,本來(lái)抱者試試的心態(tài),沒(méi)想到收到貨了,喝了這款本章.奮斗卅十載覺(jué)得味道挺好的,非常香醇,合我口味!
5天前 1483
看著這么多好評(píng),不知道是真是假!我也是一個(gè)資深醬友!喝過(guò)很多茅臺(tái)鎮(zhèn)大牌子醬酒!先加個(gè)微信看看詳細(xì)介紹! 5天前 1299
老哥也是愛(ài)醬酒的人呀!我加微信的時(shí)候也是半信半疑,聊了半個(gè)多月,覺(jué)得還不錯(cuò),幫我解答了不少有關(guān)醬酒的疑問(wèn)!昨天我定了幾箱!等酒到了和大哥你分享下口感 5天前 1158
X 酒廠直供,1瓶也是出廠價(jià) 百元喝茅味醬酒 長(zhǎng)按識(shí)別二維碼添加好友 不到茅臺(tái)鎮(zhèn),也能出廠價(jià)喝到好酒 [最新添加] :張** (130******60) 在1分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加] :李** (136******63) 在3分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱奮斗廿載 [最新添加] :趙** (139******55) 在7分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加] :劉** (134******89) 在9分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到5箱封陳十八號(hào) [最新添加] :周** (151******88) 在4分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加] :王** (133******96) 在10分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱奮斗廿載 [最新添加] :秦** (139******75) 在15分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱典藏臻品 [最新添加] :吳** (152******98) 在12分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到5箱奮斗廿載 [最新添加] :譚** (138******94) 在18分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱典藏臻品 [最新添加] :劉** (178******12) 在25分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到2箱奮斗廿載 [最新添加] :李** (135******47) 在27分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到1箱封陳十八號(hào) [最新添加] :方** (139******97) 在30分鐘前 成功用出廠價(jià)搶購(gòu)到5箱封陳十八號(hào)
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