甲狀腺分為左右兩葉，就像一只在頸部的蝴蝶，位于氣管前、甲狀軟骨的下方，其主要作用是產生甲狀腺素，甲狀腺素具有促進新陳代謝、生長和智力發(fā)育等重要功能。

很多人在檢查的時候會發(fā)現甲狀腺結節(jié)，有的是增生，甚至還有的是甲狀腺惡變，不管是哪一種疾病，只要出現了病變都要引起注意，尤其是在飲食上，甲狀腺結節(jié)和飲食有著很大的關系。

1.脖子變粗

如果甲狀腺有問題，它分泌的甲狀腺激素就會紊亂，長期來看，會引起頸部腫脹的癥狀。如果病情嚴重，會影響呼吸、說話等。

2.吞咽困難

吞咽困難一般和甲狀腺部位出現腫塊有關。此時甲狀腺部位的腫塊體積慢慢增大，對周圍組織、神經造成壓迫，患者會出現吞咽困難的情況。

3.情緒變化

甲亢會導致甲狀腺激素大量分泌，導致患者出現緊張、焦慮的情緒；而甲減則會對大腦功能產生影響，且很可能會使患者有抑郁情緒出現。

4.體重變化

甲狀腺激素會影響體內脂肪、血糖、蛋白質以及膽固醇的代謝。體內的甲狀腺激素過多，整個身體的代謝速度都會加快，患者會出現食欲大增但體重下降的不正常現象。

反之，甲狀腺激素不足，身體的代謝速度會放緩，血液中血糖、膽固醇的濃度開始升高，不僅體重會升高，還可能誘發(fā)高血糖、高血脂。

通常情況下，甲狀腺結節(jié)患者能適量吃白蘿卜，但是不能大量吃，否則可能會加重甲狀腺結節(jié)的癥狀。

1.適量吃白蘿卜

白蘿卜熱量較低，含有少量的蛋白質和脂肪，并且含有一定量的碳水化合物，富含維生素C、鈉、鉀、鈣、磷等營養(yǎng)物質，甲狀腺結節(jié)患者可以適量吃白蘿卜，對身體具有一定的好處，可以幫助提高身體素質，有助于輔助治療甲狀腺結節(jié)。

2.大量吃白蘿卜

白蘿卜中除了含有營養(yǎng)物質以外，還含有一定量的硫脲類物質，這種物質會抑制甲狀腺激素的合成，進而加重甲狀腺結節(jié)的病情。

如果患者大量吃白蘿卜，可能會攝取過多的硫脲類物質，進而加重病情，危害患者的身體健康，所以甲狀腺結節(jié)患者不能大量吃白蘿卜。

1.高碘食物

碘是我們人體所需的微量元素之一，常見的含碘食物有海帶、紫菜和深海魚類、蝦類等，食用過量的碘也會干擾甲狀腺激素的分泌，間接的引起甲狀腺出現病變。

研究發(fā)現，生活在海邊的人患上甲狀腺結節(jié)的概率比不生活在海邊的人概率要大得多，主要就是因為他們經常的食用海里的海產品導致的。

2.高脂食物

相信很多人都知道，經常吃脂肪含量高的食物會造成身體肥胖。這主要是因為大量的脂肪攝入體內后不能完全被吸收就會在體內堆積變得身寬體胖。

而體內的脂肪含量過多也會對人體的內分泌造成影響，對身體的健康造成威脅。而體內的內分泌紊亂后就可能會導致甲狀腺發(fā)生病變，誘發(fā)牛一結節(jié)的幾率，對甲狀腺的健康一分不利。

3.刺激性食物

像是辛辣刺激生冷寒涼的食物都屬于刺激性食物，可能大多數年輕人對于這些食物愛不釋手，覺得吃起來非常美味，但是甲狀腺結節(jié)患者如果經常吃的話，其實是沒有好處的，反而還有可能會給身體造成較大的傷害。

因為甲狀腺位于人的脖子部位，所以當吃東西的時候，食物可能會促進甲狀腺，因此經常吃刺激性食物，可能會對甲狀腺造成刺激，影響甲狀腺功能的運轉，甚至會加重身體和甲狀腺的負擔。

4.腌制品

腌制品可以增強人的口腹之欲，人們在追求食欲的同時根據自身的體質狀態(tài)保證食材的健康，腌制品在腌制過程當中撒入大量的鈉離子和鹽離子，會通過時間的揮發(fā)產生亞硝酸鹽或者亞硝酸根。

這兩類物質被統(tǒng)稱為“世界頂級致癌物質”，臨床上患有甲狀腺結節(jié)或者其他結節(jié)的人群進了為了機體的健康狀態(tài)不要選擇這類食物來刺激體內的食欲，會影響結節(jié)的增大反應還會產生機體其他細胞的病變。

5.發(fā)物

對于甲狀腺結節(jié)的人群發(fā)物最好少碰，發(fā)物主要是指魚蝦，羊肉，生姜等容易促使病情發(fā)展的食物。

如果經常吃這類食物，很可能會導致結節(jié)越來越嚴重，危害個人健康，所以發(fā)物希望大家還是不要再端上飯桌，更有助于甲狀腺結節(jié)的好轉。

1.適量運動

運動通?？梢蕴岣呱眢w的免疫力，減少疾病的發(fā)生，可以選擇跑步、游泳等有氧運動，但需要長時間堅持才有一定的效果。

2.規(guī)律作息

平時注意保持規(guī)律的生活作息習慣，避免熬夜、情緒波動過大等情況，能夠維持甲狀腺激素水平，從而起到預防的作用。

3.避免服用特殊藥物

平時盡量不要服用容易影響身體代謝的藥物，比如減肥藥，否則可能會導致身體代謝紊亂，從而增加患甲狀腺結節(jié)的幾率。

4.保持良好的心態(tài)

過度勞累會加重甲狀腺的負擔，降低人體免疫力。長此以往甲狀腺處于一種不穩(wěn)定的狀態(tài)，在受到外界因素的影響下，如化學刺激或病菌病毒侵犯時，就容易發(fā)生病變。