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熊貓今天又來啦！再次更新15道！??！ 大家一定要記得收藏和轉(zhuǎn)發(fā)哦！ 二十一、蒜蓉油麥菜 油麥菜焯水，鍋里加油，下入大蒜末、樹椒粒。下入油麥菜蠔油，東古一品鮮、雞精、味素、炒勻裝盤 二十二、洋蔥炒雞蛋 主料：雞蛋4個 圓蔥1個 鍋里加油醬雞蛋攤熟，到處備用，鍋里再次加油下入圓蔥塊，少許老抽、味素、鹽、雞精、十三香，少許水 翻炒均勻，下入攤好的雞蛋炒勻即可 二十三、韭菜炒雞蛋 主料：雞蛋4個 韭菜切段 鍋里加油將雞蛋攤熟，直接下入韭菜，加鹽，味素、十三香，少許蠔油、翻炒均勻即可 二十四、豆芽炒粉 鍋里加水焯一下，備用，鍋里加入蔥花，蒜末爆鍋，下入豆芽、粉條。下入鹽、味素、雞精、老抽少許 東古一品鮮炒勻即可 二十五、小炒有機(jī)花菜 主料：花菜 用水焯一下花菜，鍋里加油，加入肉片，幾個樹椒粒煸炒 下入菜花 加上鹽 味素 雞精、蠔油、老抽、勾芡淋明油裝盤即可 二十六、蔥油干豆腐絲 主料：干豆腐切絲 干豆腐焯水裝盤 干豆腐絲放上蔥絲，香菜，蒜末，放上東古醬油，蒸魚豉油，味素。 鍋里加入紅油，下入樹椒絲，澆在干豆絲上 二十七、樹椒土豆絲 主料：土豆絲焯水備用，鍋里加入紅油。 蔥花 蒜末 樹椒爆下鍋，下入土豆絲加入調(diào)料：鹽、味素、雞精、白糖、白米醋 翻炒均勻即可 二十八、地三鮮 主料：土豆 茄子 尖椒塊 配料：蔥花 蒜末 調(diào)料：蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味素、雞精、白糖 做法：土豆涼油下鍋，炸制金黃色備用，茄條炸金黃色備用，用配料爆鍋加湯下入調(diào)料，下入土豆茄子炒制一分鐘勾芡，出鍋前加點調(diào)料就（同樣的做法把土豆 尖椒去掉就是紅燒茄子） 地三鮮 二十九、尖椒干豆腐 主料：干豆腐 配料：尖椒塊、胡蘿卜塊、蔥花、蒜末 調(diào)料：蠔油、老抽、一品鮮、鹽、雞精、白糖 做法：干豆腐條焯水備用，鍋里加入配料爆鍋，下入干豆腐調(diào)料勾芡淋明油裝盤 尖椒干豆腐 三十、油燜尖椒 主料：尖椒段切段過油備用 配料：肉沫、胡蘿卜絲、蔥花、蒜末、爆鍋，加湯下入調(diào)料：蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味精、雞精、白糖。下入炸好的尖椒燉1分鐘勾芡，放點明油 三十一、木須柿子 主料：柿子 雞蛋 配料：蔥花 調(diào)料：番茄醬、鹽、雞精、白糖、十三香 1鍋里加油將雞蛋攤熟備用 2鍋里再次加油 蔥花爆鍋，下入柿子調(diào)料和攤好的雞蛋炒勻 勾芡 裝盤即可 三十二、麻婆豆腐 主料：豆腐塊 配料：肉餡、樹椒段、胡蘿卜丁、青豆、蒜末 調(diào)料：三種醬、鹽、味素、雞精、白糖 制作過程：豆腐焯水備用 鍋里加入紅油三種醬，肉餡樹椒段和配菜加湯下入調(diào)料，豆腐勾芡即可 麻婆豆腐 三十三、火爆大頭菜 主料：大頭菜 配菜：芹菜 木耳 配料：樹椒段、木耳 調(diào)料：蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味素、雞精、白糖 做法：大頭菜芹菜木耳沖油備用，鍋里加入紅油三種醬和配料爆鍋 下調(diào)料翻炒均勻即可 三十四、木耳炒白菜 主料：白菜片、木耳、 配料：胡蘿卜、蔥花、蒜末 調(diào)料：蠔油、老抽、一品鮮、鹽、味精、白米醋 1白菜片和木耳焯水備用 2鍋里加入配菜爆鍋下入白菜片和木耳 下入調(diào)料，少勾芡，淋明油出勺 三十五、醬炒雞蛋： 雞蛋五個 大蔥尖椒切塊，鍋里加油下入雞蛋，加上鹽，金黃醬，味素，東古一品鮮，下入大蔥，尖椒，炒勻即可 再次感恩大家的收藏和轉(zhuǎn)發(fā)??！ |
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