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來自: 常熟老李jlr5mr > 《★美食》
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為什么廣西人愛吃魚生,還只用淡水魚做,不擔(dān)心有寄生蟲嗎?
為什么廣西人愛吃魚生,還只用淡水魚做,不擔(dān)心有寄生蟲嗎?而廣西橫縣魚生也算是我國食用魚生的延續(xù)以及創(chuàng)新,也有十分久遠(yuǎn)的歷史了。...
淡水魚生的藝術(shù)風(fēng)味
淡水魚生的藝術(shù)風(fēng)味淡水魚生的藝術(shù)風(fēng)味2013-06-05 11:48:59 來源:南方日?qǐng)?bào)中國日?qǐng)?bào)-看世界+加關(guān)注 打印 發(fā)送 字號(hào) T | T [提要] 在高...
橫縣魚生:“膾不厭細(xì)”的圣人遺風(fēng)
橫縣魚生:“膾不厭細(xì)”的圣人遺風(fēng)。本來這魚生宴也可以就地安排,但眾人還是堅(jiān)持只認(rèn)“橫縣魚生”,馬上坐車,分批次開往30多公里外的...
能把魚生做出藝術(shù)品一樣 我想只有廣西橫縣了 只要是條魚他就能做出美味的魚生#廣西魚生 #生魚片 #抖音美食推薦官 #刺身美食#橫縣魚生
能把魚生做出藝術(shù)品一樣 我想只有廣西橫縣了 只要是條魚他就能做出美味的魚生#廣西魚生 #生魚片 #抖音美食推薦官 #刺身美食#橫縣魚生。
中國生魚片簡史:切得要薄,吃得要野
中國生魚片簡史:切得要薄,吃得要野。明治以后,肉呈紅色的金槍魚,鰹魚成了生魚片的上等材料,其中河豚魚是生魚片中的佼佼者。中國吃...
橫縣魚生新生代快刀手,不用十分鐘就可以品嘗新鮮美味的生魚片
橫縣魚生新生代快刀手,不用十分鐘就可以品嘗新鮮美味的生魚片。
在廣西,有這樣一道令人欲罷不能的美食叫“橫縣魚生”,你喜歡吃嗎?
在廣西,提起魚生,非橫縣魚生莫屬。古文有記載:橫縣魚生“夫天下珍饈美食多矣,然以味色之美稱絕于世者,橫縣魚生也。尋常百姓家,鐘...
舌尖上的非遺 | 橫縣魚生
舌尖上的非遺 | 橫縣魚生南寧旅游有人曾為廣西菜所選用的食材范圍做了這樣一個(gè)界定能飛的除了飛機(jī)帶腳的除了桌椅會(huì)游的除了輪船。松花江...
食色 | 說到吃魚,天下人莫能與順德人相比
如果不相信,可親身到當(dāng)?shù)?,就是魚塘里順手撈起一條最普通的鯇魚都可分身有術(shù),魚腩煮粥、切片火鍋、魚皮涼拌、魚頭清蒸、魚嘴魚腸煎焗...
微信掃碼,在手機(jī)上查看選中內(nèi)容