 ?食材：大蝦、生姜、肉餡、豆腐、大米、小米 做法：1、蝦頭和姜絲下鍋煸炒出紅油，加開水燜制。 2、肉餡依次加入鹽、蔥姜水、等量碾碎的豆腐，攪打上勁。 3、水開后加入大米粥、小米粥，再放入白菜蓋蓋煮至開鍋，下入搓好的丸子，將大蝦鋪在粥面上，蓋蓋燜3分鐘左右。 4、少許鹽、糖、胡椒粉、香蔥調(diào)味即可。 功效：暖身散寒、溫補陽氣 |
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