好茶不怕細品，好事不怕細論。今天就來講講古代文人飲茶如何訴其志，品文人對飲之樂。

茶是中國古代文人深入骨髓的詩意與浪漫。

藉由一盞茶，他們暢敘閑情，追求身心的自由，詩意地棲居。

茶煙裊裊，茶濃，詩意亦濃。

▼獨飲茶心

清可品茶 | 意適能言趣

道文人風骨，享一人之樂。

【唐】白居易《山泉煎茶有懷》：“坐酌泠泠水，看煎瑟瑟塵。無由持一碗，寄與愛茶人。”

詩人仿佛處在一種無所事事的狀態(tài)，閑閑煮茶，還想把這種喝茶的快樂傳遞給同樣愛茶的友人。

【清】陶元藻《采桑子·桐廬舟中》：“浮家不畏風兼浪，才罷炊煙，又裊茶煙，閑對沙鷗枕手眠。”（片段節(jié)選）

晚飯后的閑情逸致在一杯茶開始?？梢婏嫴杈拖袷且环N習慣，穿插在吃喝之下。

一人飲茶不覺寂寞，只是即景抒情。

某些尋常事物構成意境，抒發(fā)自己對人生的感受和追求，既有詩情又具理趣，不落前人窠臼。

“飯后一小酌”慢慢演變成喜歡在飯后來一杯茶。

放眼如今，一般來說，我們應該在飯后的一個小時左右再喝茶。

適當飲茶對于我們的身體體是非常有好處的，能夠有效的預防很多疾病的發(fā)生，能夠降低癌癥發(fā)病率，能夠消食防輻射等。

喝茶養(yǎng)生由此來看是為一絕，因此我們可以養(yǎng)成飯后一杯茶的習慣，何樂而不為呢？

唐 ·閻立本《蕭翼賺蘭亭圖》

▼待客飲

借得梅上雪 | 煎茶別有香

酒類俠，茶類隱?？蛠恚倘豢梢燥嬀?，但敬茶更具人情味。

【唐】錢起《與趙莒茶宴》：“竹下忘言對紫茶，全勝羽客醉流霞。塵心洗盡興難盡，一樹蟬聲片影斜?！?/p>

詩人與趙莒在翠竹下舉行茶宴，并且一致地認為茶的味道比流霞仙酒還好，飲過之后渾然忘我，一心清凈了無痕。

唐·閻立本《蕭翼賺蘭亭圖》（局部）

【宋】杜耒的《寒夜》：“寒夜客來茶當酒，竹爐湯沸火初紅。尋常一樣窗前月，才有梅花便不同。”

冬日寒夜慢慢，來了客人，便用茶當酒，水在壺里沸騰著。

屋子里暖意綿綿，不由得驚覺今日的月色顯得與往日格外地不同了。

茶亦醉人何須酒。以茶代酒，更暖心，更添幾許清雅，而且君子之交淡如茶，人間有味是清歡。

明 · 陳洪綬《停琴品茗圖》（局部）

“酒滿茶淺 茶滿欺人”需時刻注意。

淺淺一杯茶，濃郁著人情美，反映了賓主之間和諧溫馨。

一杯茶，七分滿。宜淺泡三開， 慢飲細品，以顯示文雅與修養(yǎng)。

喝茶七分滿。茶水是熱的，如果倒得太滿，可能會溢出來燙到客人的手。

小小細節(jié)，卻蘊含著茶道的大智慧。

▼友人共飲

為品清香頻入座 | 歡同知心細談心

文人多友人，共訴才情，共度閑暇。

最有代入感的當屬唐代呂溫《三月三日茶宴序》，選自片段：

“乃撥花砌，憩庭陰，清風遂人，日色留興，臥指青靄，坐攀香枝，閑鶯近席而未飛，紅蕊拂衣而不散?！?/p>

飲茶者眾便是茶宴。茶會、茶宴，有唐一代，蔚為風尚。

三月三日這場春日茶宴酣暢林立，不論是從描回的場景還是人文的對飲，字里行間，無不洋溢閑適淡然。陽春三月，風和日麗，文人雅集，相洽甚歡。

五代·丘文播《文會圖》

盡管飲茶形式不一，茶會規(guī)模不一，但其所傳達的精神特質卻是完全一致的：詩心茶韻，相得益彰。

茶濃，詩意亦濃。

詩筆下的茶，活色生香；茶湯里的詩，膾炙人口。茶與詩，素心同調，彼此暢適。

元 ·趙原《陸羽烹茶圖》（局部）

茶是隨性之物，可進柴門，亦可登大雅之堂。

在百姓那里可以與“油鹽醬醋”為伍，在文人那里又與“琴棋書畫”等高雅之事為伴。

多少文人學士與茶結“緣”，他們愛茶、嗜茶、戀茶，借茶寫人、敘物、抒情，反映了當時人民的社會生活和作者的思想情感。

文學與茶完美結合，使得這翠嫩的綠葉，負載起豐富的文化內涵，包孕了極為愉悅的審美體驗。