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行走在廣州 有一樣嘢一定躲不過(guò) “濕氣” 如果你最近困了累了 廣東人一般都會(huì)說(shuō) “你濕氣太重” 順便推薦一波祛濕涼茶、祛濕湯 這就是咱們的廣式生活哲學(xué)~
真的不是廣東人敷衍你 廣東省外，初來(lái)乍到的朋友 可能很難理解 濕氣是什么 但只要在廣東待上幾個(gè)月 就能有所體會(huì) 不信，先來(lái)個(gè)1分鐘自測(cè)~
表格內(nèi)容來(lái)源/央視財(cái)經(jīng) 1-2條就是有濕氣 3條及以上說(shuō)明濕氣比較重啦 要重視一下
#為什么只有廣東人濕氣重 其實(shí)最主要的原因是 氣候潮濕 廣東地處亞熱帶季風(fēng)氣候 雨水多，雨季長(zhǎng) 離海近，海洋水氣也多 無(wú)論哪個(gè)季節(jié)都甩不開(kāi)“濕” 夏天濕熱，冬天濕冷 還有回南天 就說(shuō)在廣州最近的一個(gè)多月里 雨一直下 氣氛真的不算融洽······
所以祛濕大計(jì) 可以說(shuō)是廣東人的終身事業(yè)了 濕氣纏身的滋味 誰(shuí)來(lái)誰(shuí)懂~
在濕熱的氣候條件下 廣東人的養(yǎng)生方式 也在全國(guó)獨(dú)樹(shù)一幟 憑借喝涼茶&煲祛濕湯 成為網(wǎng)絡(luò)段子的?？?/span> 深入人心
 在廣州的大街小巷里 涼茶鋪是低調(diào)而又貼心的存在 分不清該喝哪一款沒(méi)關(guān)系 把癥狀告訴老板 就能到手一碗適合你的涼茶 怕苦就最好屏住呼吸 趁溫?zé)釃崌崌嵰豢跉夂认氯?/span> 不然就是直沖天靈蓋的靈魂洗禮
涼茶雖苦 但喝完神清氣爽，一身暢快 堪稱“GDDS（廣東滴神）” 不過(guò)涼茶真的不是茶 本質(zhì)就是藥湯 不適合長(zhǎng)期飲用 也不適合無(wú)事亂飲用哦！
相比之下 煲一鍋祛濕靚湯就溫柔多了 廣東人講究藥食同源 既然涼茶太苦 那就煲成靚湯 一邊吃美食，一邊祛濕 倒也不失為 一種與大自然和解的方式 推薦大家試試下面幾款湯 
via.菜菜美食日記 『材料』 茯苓、山藥、蓮子、芡實(shí) 豬肚/排骨 『做法』 4種藥材按1:1:1:1配比 每種約20g 加3片生姜 與豬肚/排骨大火煮沸 轉(zhuǎn)小火慢燉2小時(shí) 四神湯是中醫(yī)著名的健脾祛濕食方，以甘平為主，健脾和胃。其中，茯苓化濕、薏苡仁清熱、山藥蓮子補(bǔ)虛鎮(zhèn)水。
via.陛下開(kāi)飯了 『材料』 白扁豆100g、瘦肉400g 『做法』 白扁豆預(yù)先泡發(fā) 瘦肉切塊焯水 兩者和姜片一起入鍋 大火煮沸后慢燉1小時(shí)
『材料』 五指毛桃20g、土茯苓20g 豬骨250g、白酒10ml 『做法』 豬骨焯水，材料一起入鍋 加1000ml清水大火煮開(kāi) 轉(zhuǎn)小火煮1小時(shí) 五指毛桃有一股清新的椰奶香味，作為一味“健脾氣虛，行氣利濕”的中草藥，意外的好吃鮮美。
隨著生活節(jié)奏加快 新廣東人也在積極探索 更方便、更好吃的祛濕方法 打開(kāi)小紅書(shū)、抖音等平臺(tái) 各類(lèi)祛濕筆記、心得數(shù)不勝數(shù) 有的把祛濕食材磨成粉，精心配置 有的致力于購(gòu)買(mǎi)祛濕茶包 在辦公室也要悄悄“卷”起來(lái)祛濕 也有的做起了祛濕穴位操 熱衷于祛濕的背后 一方面 說(shuō)明大家越來(lái)越重視身體健康 是個(gè)成熟的大人了 另一方面 也要注意甄別商家的“陷阱” 不要盲目購(gòu)買(mǎi)無(wú)效的產(chǎn)品 如果跟著網(wǎng)上的方法一直沒(méi)有改善 還是要去醫(yī)院尋求醫(yī)生的幫助 畢竟只有身體好了 才能在廣東更自由地大快朵頤 是不是~ |
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