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食材：西紅柿2個，牛肉100g，土豆1個，西藍花適量

做法：

 1.土豆、西藍花切成塊  

 2.鍋中適量加油，放入土豆翻炒均勻，再加入牛肉翻炒，等到牛肉炒至變色，放入西紅柿繼續(xù)翻炒 

 3.加入適量清水煮開，再加入西藍花，用溫火把牛肉燉爛  

 5按照個人口味加入鹽或者胡椒調味就好

牛肉中含有豐富的鐵元素，而且還很容易被人體吸收，也是優(yōu)質蛋白質的重要來源，是預防缺鐵、提高免疫力的必備營養(yǎng)餐，全家都適用。

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食材：豬肝100g，菠菜200g，枸杞適量

做法：

 1.豬肝先用清水沖洗，擠出血水切薄片，用生姜、大蒜、少量淀粉、鹽腌制15分鐘  

 2.水中加入姜、蒜片，水開后放入豬肝煮15秒去血水，撈出豬肝、瀝干水分

 3.菠菜放入開水中焯水15s，撈出備用

 4.鍋中清水加入姜片煮開，加入豬肝、枸杞煮約2分鐘

 5.加入適量食鹽，加入焯好的菠菜，煮開即可出鍋，盛出后，還可以加入適量橄欖油

豬肝中含有豐富的維生素A，能保護眼睛，維持正常視力。同時，豬肝中鐵質豐富，還富含許多微量元素，能增強人體的免疫力。

提高抵抗力的魔法餐

食材：玉米粒50g，堅果15g，椰子油8g，蒸煮的南瓜100g，銀耳（濕）30g，蛋白粉7g

做法：

  1.將所有食材倒入破壁機中。

  2.加入溫開水300ml，破壁機攪拌2-3分鐘即可

溫馨提示：如果破壁機沒有煮熟功能，請?zhí)崆皩⑹巢模ㄓ衩?、南瓜、銀耳）蒸熟或煮熟

這杯魔法餐里，富含優(yōu)質脂肪、蛋白質以及多糖物質，能很好的幫助提高抵抗力。