案例背景：

今天這家燒烤店是在成都，老板是一對00后的小情侶，大學(xué)畢業(yè)以后直接選擇自主創(chuàng)業(yè)，就在成都開了現(xiàn)在這家燒烤店。

店面面積不大，只有五張桌子。味道中等偏上，還沒有達(dá)到那種，傳說中的非來不可的地步。但是就是這樣一家小店，一年的利潤卻能做到97萬。你知道為什么嗎？

想知道這個原因，那么我們必須要先了解一個事情。

很多人說：做好一家實體店，不用搞什么活動，把產(chǎn)品把服務(wù)做好，這家店就能賺錢了，真的有這么簡單嗎？

如果做實體店，只要靠服務(wù)和產(chǎn)品，就能做起來。那為什么全國有那么多家店，每天都有店面在倒閉關(guān)門？你考慮過這個問題嗎？難道說這些關(guān)門的老板們，他們不會做服務(wù)嗎？

難道說，他們對所有的顧客都是惡語相加，進(jìn)來一個人，不是打就是罵？還是說，他們的產(chǎn)品差到極致？

我想絕對是。所以為什么會虧損？答案顯而易見，就是得懂宣傳和運營。

只有脫離產(chǎn)品和服務(wù)，去搞宣傳，去做活動，才能讓你店好起來。你說是不是？就像今天這家店一樣，在味道不是那么難吃的情況下，人家憑一個活動，做到一年盈利97萬。

我覺得這家店的活動，和運營手段，真的值得大家好好學(xué)習(xí)一下。真的太經(jīng)典了，完全把人性的弱點抓得死死的，讓顧客沒有辦法，拒絕進(jìn)入到這家店里面消費。

這個消費還是持續(xù)反復(fù)不斷的，而且消費完了以后，還會主動幫老板去做轉(zhuǎn)介紹，讓老板賺得更多，那具體是怎么做的呢？

活動介紹：

在我的課程里面，我給大家講過，所有顧客進(jìn)入你的店里，一定有一個讓他們無法拒絕的理由，這個理由可以是服務(wù)，也可以是產(chǎn)品本身，但最好用的就是便宜。

我們來看這家店的第一個活動：免費吃燒烤。

所有第一次來到這家店用餐的顧客，重要消費滿30元，即可享受免單服務(wù)。這樣的活動有顧客能拒絕嗎？100%拒絕不了。

所以當(dāng)這個活動出來的時候，這家店一下就引爆了客流，大量的顧客涌進(jìn)這家店里面。你以為他們是來薅羊毛的嗎？錯，是來給老板送錢的。

盈利邏輯：

因為免費燒烤，不是真的免費，是顧客消費了30塊錢，先把這30塊錢交給老板然后老板會送給顧客一張儲值30塊錢的會員卡。卡里的錢下一次到店內(nèi)，可以無門檻抵扣。相當(dāng)于當(dāng)次免費，但實際只是做了一個五折的折扣。

一個五折的折扣，就鎖定了顧客最少兩次消費進(jìn)店。這一點絕對超過了大部分老板。而且除了，能夠鎖定顧客反復(fù)消費以外。最絕的就是，這張卡能讓顧客主動去裂變更多的顧客。

在顧客領(lǐng)到會員卡的時候，老板會告訴顧客，只要以后來我店里面吃飯的顧客，報名卡號，我們都會將當(dāng)次消費的15%反到這張卡里面。返回的錢可以正常消費。

你看這一招，聰不聰明，絕不絕？每次消費返15%，看似顧客占了便宜。但實際是老板給了顧客一個主動裂變的理由。而且這個主動裂變的理由，還是一個鎖定顧客持續(xù)反復(fù)消費的理由。

因為只要顧客消費，那就有15%的返利。也就是說這張會員卡里面永遠(yuǎn)都有錢。是不可能消費完的。讓顧客只能在這家店里消費

因為一但，他們?nèi)テ渌麩镜耆ハM的話，就相當(dāng)于有損失。所以這一招留下顧客的錢，留下顧客的心，真的是太絕了。

整場活動，其實只是非常簡單的一個小活動。結(jié)果卻爆發(fā)出驚人的威力。這實際上，就是人性當(dāng)中最大的一個弱點，愛占便宜的弱點。

所以我也常說，做生意只要懂得人性，那這個生意就沒有做不好的。而往往生意做得好的人，都是玩人心的高手。

所以如果你的生意也出現(xiàn)了問題，你不妨，參考今天這個案例的邏輯，去找找你的精準(zhǔn)顧客他們的弱點，并且結(jié)合你的實際情況，去設(shè)計屬于你自己的鎖客活動。