本文轉(zhuǎn)自：鹿小美食

在中國的市場上歷來有川酒云煙的說法，指的就是四川的白酒和云南的煙，四川這個地區(qū)氣候溫和，非常適宜微生物的發(fā)展，因此這里是釀造白酒的天堂，從三星堆出土的文物中就能看出古代白酒的蹤跡，四川更是有六朵金花名酒，五糧液，劍南春，瀘州老窖都是這個地區(qū)出產(chǎn)的。

四川非常適合釀酒，而且四川人也喜歡喝酒，這里人均都會喝一兩杯小酒，消遣聚會的時(shí)候更是少不了白酒。

不過你知道嗎，四川雖然是五糧液的生產(chǎn)基地，但是四川人喝的口糧酒并不是五糧液，而是這5款口感更好，價(jià)格更平易近人的好酒。

1、金品沱牌

精品沱牌酒近幾年幾乎是零差評，而且四川當(dāng)?shù)厝硕寄盟?dāng)口糧酒再喝，金品沱牌的知名度當(dāng)然不如五糧液，不過他可是四川白酒的六朵金花之一，論釀造歷史和上市時(shí)間，他比茅臺和五糧液更早，也算是我國的老牌名酒之一了。

金品沱牌酒是采用五糧工藝傳統(tǒng)釀制而成，酒體晶瑩剔透，香氣優(yōu)雅而細(xì)膩，入口醇厚，回味甘甜，是讓人非常喜歡的一款白酒。作為老牌名酒之一，不必?fù)?dān)心它的品質(zhì)，且如今的價(jià)格很低廉，也算是性價(jià)比比較高的白酒了，四川人當(dāng)口糧喝的白酒，自然有它的獨(dú)特之處。

2、古道江湖酒1800

古道江湖1800如今在年輕人群里很吃得開，因?yàn)檫@個白酒的價(jià)格相當(dāng)平價(jià)，而且是真正的口糧酒，敢于標(biāo)注自己真正的釀酒年份，這份坦誠就值得人喜歡。這款白酒喝起來不干不苦，而且一點(diǎn)也不會上頭，醒酒非?？欤菜闶撬奶厣?。

古道江湖酒1800在四川，當(dāng)?shù)厥潜挥脕碚写I(lǐng)導(dǎo)的，因?yàn)樗貏e的低調(diào)，酒香純正、酒花飽滿細(xì)密，純固態(tài)發(fā)酵真正的純糧釀造，而且無一絲的酒精勾兌添加，這也就能解釋為何很多人都拿它當(dāng)口糧酒了，因?yàn)樗鼘?shí)在是太好喝了。

3、玉蟬大曲

釀制玉嬋大曲的原材料，可是耐烘烤的紅纓子高粱和優(yōu)質(zhì)的小麥，釀制工藝也是瀘州曲酒的工藝，經(jīng)過了幾十道的工序，每一道都有匠人精心把關(guān)控制，完全不必?fù)?dān)心衛(wèi)生和健康問題，玉蟬大曲的能力可是不容小覷的，雖然名氣比五糧液低，不過要論口感和品質(zhì)，那是一點(diǎn)都不差。

玉蟬大曲酒清澈透明，窖香濃郁，而且白酒掛杯非常明顯，白酒從口唇順喉嚨而下，可謂是唇齒留香，不管喝多少杯都只是糧食的香氣，沒有其他雜亂的感覺，這款白酒口感溫潤，喝起來極度的舒適，讓人越喝越喜歡，根本停不下來。

4、敘府大曲

敘府大曲酒是光瓶酒中的王者，它可是川酒的老品牌了，采用五糧精制釀造和雙輪底工藝，而且曾經(jīng)獲得了國家銀質(zhì)獎，不過遺憾的就是它的包裝比較簡單，因此很多人雖然拿他當(dāng)口糧酒，但是送禮還是比較少的，不過這款酒確實(shí)好喝，可以說是高性價(jià)比的糧食酒。

敘府大曲酒一直堅(jiān)持做好品質(zhì)白酒，它的口感清冽回味清爽，作為傳統(tǒng)型白酒，入口的時(shí)候是有一點(diǎn)刺激的，非常適合愛喝酒的人，而且他整體的口感特別豐滿協(xié)調(diào)，飲后帶著略微的酒香，普通家庭都非常喜歡喝，因?yàn)樗鼉r(jià)格不貴口感還不錯，非常適合日常小酌。

5、小角樓

小角樓嚴(yán)選優(yōu)質(zhì)的糧食，地下甘甜可口的活水精致釀造而成，它發(fā)酵的酒窖都是明清的古窖池，這里微生物特別活躍，非常適合釀酒，產(chǎn)出的白酒含有大量對人體有益的微生物，每天小酌一兩口，生津活血幫助睡眠，連吃飯都多了。

小角樓是52度的濃香型白酒，喝起來是相當(dāng)?shù)膸?，它的口感是綿柔凈爽的，酒體清澈見底沒有雜質(zhì)，很多人說它是川酒中的二鍋頭，他比較容易上頭，但就是這個烈，值得很多人去征服，四川的人都比較愛喝酒，小角樓激起的是征服欲。

這五款白酒都是四川人當(dāng)口糧喝的好酒，作為人的精神糧食，這五款酒都是純糧酒，喝著安全健康無負(fù)擔(dān)，對身體的刺激性特別小，而且價(jià)格很便宜，可謂是五款平價(jià)酒，四川雖然生產(chǎn)五糧液，不過自己平時(shí)喜歡的卻是這五款白酒，你嘗過其中的哪款呢？