四川省，位于世界黃金釀酒帶上，這里農(nóng)物產(chǎn)豐富、山靈水秀、氣候溫和，非常適宜微生物的發(fā)展，得天獨(dú)厚的自然環(huán)境，成為了釀造白酒的搖籃。

在三星堆出土的文物中就有很多陶制酒具、青銅制酒器，可見其釀酒的歷史和文化底蘊(yùn)久遠(yuǎn)，其白酒數(shù)量占據(jù)了我國百級(jí)市場(chǎng)的半壁江山。

眾所周知，五糧液，劍南春，瀘州老窖出自四川，且都是高端濃香型白酒，很多不明真相的酒友都以為，身為四川人，就是用這幾款酒來作口糧酒，其實(shí)即使是四川本地人，大多數(shù)時(shí)候都是用它們來招待親戚朋友求人辦事，如若是口糧酒，實(shí)力不允許?。?/span>

對(duì)于四川人來說“瀘五劍” 不是口糧酒，只有那些價(jià)格低廉、喝著順?biāo)孢m的純糧白酒才是首選，而且多以下面所說的6款平價(jià)好酒為口糧酒，好喝不貴，性價(jià)比高，看看這6款酒中，你都喝過或聽過哪一款？

①全興大曲

這款酒曾風(fēng)靡全國，在當(dāng)年，可謂是風(fēng)光無限，名氣可以和如今的茅臺(tái)，五糧液比肩，也是一瓶難求，是很多老酒友對(duì)時(shí)代記憶的鐫刻。

雖然如今就因?yàn)榻?jīng)營問題，名氣下降，但是品質(zhì)依舊堅(jiān)挺，酒體無色透明，掛杯明顯，聞香優(yōu)雅舒適，但是略有帶糟味，入口濃香純正，醇和連綿，窖香比較明顯，微甜，回味干凈，但是時(shí)間比較短，總體來說，是一款很不錯(cuò)的純糧酒。

②小角樓

這款酒，主打中低價(jià)位，定價(jià)在20-300左右，是四川平昌低端酒市場(chǎng)的巨頭之一，是一個(gè)大眾都喜歡的白酒品牌。

主要以高粱、玉米和大米三種原料釀造，再經(jīng)小壇洞藏，使得所釀的酒，酒香之中帶有濃郁糧食香以及果香味。

喝起來，香醇美味，幽雅細(xì)膩，細(xì)細(xì)品嘗，綿柔、勁道的酒液在你的舌尖緩緩的流淌而過，感覺很甘爽，回味悠長，杯中余香持續(xù)時(shí)間良久。

③沱牌酒

“悠悠歲月酒，滴滴沱牌情”這句廣告詞，可以說是深得人心，伴隨著幾代人成長，是一款標(biāo)準(zhǔn)的地方名酒，在酒桌上經(jīng)常出現(xiàn)。

采用海拔5588米岷山山頂融化的雪水為水源，釀出的酒口感“甜、凈”的風(fēng)格特點(diǎn)較明顯，聞香優(yōu)雅，一點(diǎn)也不刺鼻，入口細(xì)膩的酒液飽滿干凈，落口帶有微微的甜味，毫無酸澀感，緩緩咽下，平滑順暢，但是回味較短，收口快。

很多人初次喝可能會(huì)感覺喝不習(xí)慣，不過對(duì)于四川人來說，辣椒配沱牌，別有一番滋味，即使是出遠(yuǎn)門也不忘帶上幾瓶！

④漢董大師酒

喝慣了自家的濃香，也試試旁邊的醬香，對(duì)于四川就有來說，這款就也是極對(duì)胃口，沒事就會(huì)喝上兩杯。

采用和茅臺(tái)酒如出一轍的原料和水源，再嚴(yán)格按照醬酒的“12987”工藝釀造而成，經(jīng)200多道程序出成酒，不僅酒質(zhì)不俗而且價(jià)格親民，不管自飲還是用來送人都不錯(cuò)。

開瓶溢香，醬香濃郁，芳香怡人，淡淡的糧香和焦香緊隨其后，非常好聞；酒液微黃透亮，正宗醬香酒的顏色，倒酒入杯，能看到酒線細(xì)長不斷絕，杯中酒花飽滿圓潤，掛杯明顯，是上乘好酒。

小酌一口，口感醇厚幽雅，濃郁的醬香味充滿口腔，入喉成團(tuán)，順滑爽凈，回甘明顯，余味悠長，讓人有飄然自得之感！

⑤文君酒

來自四川邛崍，在酒界有著“無冕之王”的稱號(hào)，因?yàn)樾麄鞑坏轿?，一直沒能成為一線品牌，但是酒質(zhì)備受稱贊。

但是它的酒質(zhì)很不錯(cuò)，是川酒十朵小金花之一，其酒味清香淡雅，開瓶就清泉香、窖香、糧香等諸味完美協(xié)調(diào)在一起，層次鮮明。入口就能感受到清芳淡雅的甘甜香味在舌尖上漫延開來，清甜爽冽，似在泉水中游蕩，喝完后，讓人念念不忘。

⑥敘府大曲

敘府大曲采用獨(dú)特的釀酒技術(shù)和悠久的傳統(tǒng)工藝，精選高粱、小麥、大米、玉米，糯米為原料，嚴(yán)格釀制而成，經(jīng)過長期的貯存，使具有濃香型的敘府大曲酒質(zhì)量不斷提高，曾多次在比賽中受到同行和專家的贊譽(yù)。

其酒味綿甜甘冽，酒體豐滿較醇和，后味略苦口感勁爽。入口時(shí)甘冽，酒體香甜味突出，且“凈”感明顯，沒有多余雜味，但是后味略苦，不過這樣的風(fēng)格口感很受老牌酒友的喜歡。

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