許多不熟悉卷章的人

時(shí)常會(huì)將ta和肉餅搞混

包括一些年輕的膠己人也是如此

但其實(shí)卷章和肉餅在制作上相去甚遠(yuǎn)

精挑細(xì)選新鮮食材

肥瘦相間的豬肉吃起來(lái)更香

用攪拌機(jī)打成粘稠的漿狀

成品吃起來(lái)更加有口感

把打好的肉泥包在腐皮里

再將其卷成一條

就是正宗的惠來(lái)卷章

腐皮就是其中的靈魂

juanzhang

經(jīng)過(guò)高溫油炸

腐皮變得酥脆

將鮮甜的肉汁牢牢鎖在其中

外酥里嫩

就是一道完美的潮汕美食

每天現(xiàn)做現(xiàn)賣的卷章十分受歡迎

師傅20+年的手藝

讓卷章無(wú)論是味道還是口感

都是一級(jí)棒

老人小孩吃了都饞得還想再吃

看得見(jiàn)的美味

加上辣椒醬

更加提鮮，刺激味蕾

讓人想到就忍不住流口水了

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傳統(tǒng)的潮汕美食

不來(lái)潮汕也能吃得到了

一鍵送到家

你心動(dòng)了嗎~