海南的糟粕醋火鍋非常的好吃，在全國的火鍋中可以排名到前5名以內(nèi)，也許你會(huì)認(rèn)為這比較夸大，但實(shí)際上就是如此，每個(gè)來海南旅游的人如果要是聽說到了糟粕處這個(gè)火鍋肯定要品嘗一下子，而且絕大多數(shù)人品嘗之后都會(huì)喜歡上這款火鍋，下次再來海南的時(shí)候一定要會(huì)再次吃這種火鍋，這種火鍋是以一種釀酒后的糟粕酸甜的湯料為鍋底經(jīng)過了一些輕微的發(fā)酵之后制作成的。糟粕醋火鍋無論是搭配什么食物，什么食材都是非常的合適的，無論是海鮮也好，牛肉也好，雞肉也好，羊肉也好，或者是魚蝦蟹等等都非常非常的不錯(cuò)。

以前在海南文昌糟粕醋，只有在婦女生孩子坐月子的時(shí)候，才有機(jī)會(huì)吃到這種美味的又有營養(yǎng)的食物，但是現(xiàn)在隨著物質(zhì)條件的不斷改善，現(xiàn)在的人想要吃糟粕醋火鍋隨時(shí)都能吃得到了，在海南島各地都可以吃到糟粕醋這種美味的火鍋。

非常值得一提的是，糟粕醋這種火鍋，如果搭配上新鮮的生蠔以及海滄魚拿來煮，那個(gè)味道真的是太太太太太鮮美了。

女人吃糟粕醋，可以補(bǔ)血，面色紅潤，男人吃糟粕醋，可以補(bǔ)氣，更加強(qiáng)壯。