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廚師長(zhǎng)教你干煸肥腸2

 happymanlla 2021-12-25

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再加入適量的白醋抓洗10分鐘
這一步的目的是去除肥腸的異味

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10分鐘之后再加入適量的清水清洗干凈

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然后將肥腸切成小段擠干水分備用

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擠干水分之后加入適量的生抽醬油抓拌均勻
加生抽的目的是提前入味

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