9.0 綜合評分

71 人做過這道菜

??悅怡0604

鮮美，營養(yǎng)豐富，外觀美麗，即養(yǎng)眼又飽口福。做法很簡單！
因為我只想分享花朵餃子的包法，所以就沒描述和面和調(diào)餃子餡的過程。
如果親們想學(xué)這種面顏色麻煩親們?nèi)ノ业牧倒寤?/span>饅頭的菜譜里面找，那里有詳細(xì)的顏色配料。
如果親們想學(xué)調(diào)餡料就去我的四喜餃子的菜譜里面去找，那里有調(diào)餃子餡的方法。

用料  

彩色花朵餃子的包法的做法  

.          

取適量的面團(tuán)搟成圓餅，和面時要稍稍硬一點(diǎn)，放入適量的餡料，餡料不要放太多，給捏邊的時候就點(diǎn)余地，然后用雙手對出四個角。如上圖。

.         

.          

把四個角調(diào)整均勻后再把各個角部捏合，如上圖。

.         

.          

四個角捏好后先把一個角用拇指和食指捏住角的最尖端往左折一下，粘在左邊的那個角的根部捏實，如上圖。

.         

.          

再用食指和拇指捏住左邊角的最尖的地方，粘在左邊那個角的根部的捏實，如上圖。

.         

.          

以此類推，這是捏第三個角，如上圖。

.         

.          

四個角都折好后再整理一下漂亮的花朵餃子就完成啦！

.         

.          

我用了四種顏色，但就用了一個顏色給大家講解各個步驟，我們依次做好每一個餃子，美麗彩色花朵餃子是不是很養(yǎng)眼很可愛呀，喜歡的親們做起來吧，別忘了交作業(yè)哦

.         

.          

蒸熟了就變成這樣的顏色了

.         

小貼士

1、顏色的選擇可以根據(jù)自己的喜好弄各種不同的顏色，也可以只用白色的面。
2、直接折出來花瓣很好看，還簡單，所以我就沒捏花邊。
3、花朵餃子的大小也可以根據(jù)自己的喜好做，喜歡大的就做大一點(diǎn)，喜歡小的就做小一點(diǎn)。
4、因為建立這個菜譜就是想分享我的創(chuàng)意花朵餃子的包法，所以餡料部分和和面的部分我就沒有再講，親親們見諒