• 動(dòng)脈粥樣硬化
• 血管鈣化
  
• 心臟瓣膜鈣化
  

• 多發(fā)性硬化癥

真是不看不知道，一看嚇一跳，為什么維生素K的缺乏和這么多相關(guān)疾病都有關(guān)系呢？

1. 讓鈣留在骨骼和牙齒。

2. 減少軟組織中的鈣化，防止鈣在組織中積累。因?yàn)殁}在血管和腎臟中積累是有害的。

可是，你身體能攝取的維生素K數(shù)量是一定的，血管、心臟、大腦都需要它，為了保證正常，我們的身體就發(fā)出了信號(hào)，為這些器官排出了優(yōu)先級(jí)。

B級(jí)優(yōu)先級(jí)——防止血管鈣化

凝血功能保證了之后，有了多余的維生素K，再分配到血管里去維持血管的柔韌性。

所以，當(dāng)你體內(nèi)的維生素K不夠時(shí)，僅僅能勉強(qiáng)維持凝血功能，那么血管就會(huì)一直得不到支援，在鈣化的道路上越走越遠(yuǎn)。

維生素K能降低心血管疾病患病風(fēng)險(xiǎn)約34%

《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》研究文章

相關(guān)的研究顯示，維生素K能幫助低心血管疾病風(fēng)險(xiǎn)。伊迪斯科文大學(xué)在《美國(guó)心臟協(xié)會(huì)雜志》上發(fā)表了一項(xiàng)研究，文中稱(chēng)：飲食中富含維生素 K的人，患動(dòng)脈粥樣硬化相關(guān)心血管疾病的風(fēng)險(xiǎn)，最多可以降低達(dá) 34%。

在另外一項(xiàng)研究中，研究人員發(fā)現(xiàn)，與維生素 K 水平足夠的參與者相比，身體循環(huán)維生素 K 水平低的54-76 歲老年人，在 13 年中死亡風(fēng)險(xiǎn)高出 19%。

既然維生素K的作用這么大，那我們到底該如何補(bǔ)充呢？

其實(shí)，補(bǔ)充維生素K的秘訣就在我們的日常飲食中。

維生素K比較容易獲得，多吃綠葉蔬菜，或者動(dòng)物內(nèi)臟、納豆、奶酪、發(fā)酵乳等發(fā)酵食品，都可以補(bǔ)充日常所需維生素K。

所以，“聽(tīng)媽媽的話”，根據(jù)自己的體質(zhì)，多吃蔬菜、適量補(bǔ)充牛奶，就能補(bǔ)充到充足的維生素K啦。