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驢肉包子

 happymanlla 2021-12-03
驢肉包子的做法

食材明細(xì)

主料
輔料
配料

驢肉包子的做法步驟

  • 驢肉包子的做法步驟：1

    1
    酵母加入面粉里.

  • 驢肉包子的做法步驟：2

    2
    到入溫水.

  • 驢肉包子的做法步驟：3

    3
    揉成光滑的面團(tuán).

  • 驢肉包子的做法步驟：4

    4
    放入盆中,包好保鮮膜,醒一個小時,待面團(tuán)膨脹至兩倍大左右.

  • 驢肉包子的做法步驟：5

    5
    驢肉陷內(nèi)加5勺油，一勺蠔油，一勺香油,一勺醬油，半勺鹽，半勺雞精.

  • 驢肉包子的做法步驟：6

    6
    大蔥垛碎在和驢肉餡放在一起.

  • 驢肉包子的做法步驟：7

    7
    攪拌均勻.

  • 驢肉包子的做法步驟：8

    8
    面團(tuán)揉勻,搟成四周薄中間厚的面皮.

  • 驢肉包子的做法步驟：9

    9
    將適量的餡料放入面皮中.

  • 驢肉包子的做法步驟：10

    10
    將面皮順著一個方向摺成小摺子，最后收口.

  • 驢肉包子的做法步驟：11

    11
    鍋里放水，放上屜,燒開.

  • 驢肉包子的做法步驟：12

    12
    放入包子.

  • 驢肉包子的做法步驟：13

    13
    蒸15分鐘即可.

  • 驢肉包子的做法步驟：14

    14
    蒸好了.

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