海鮮粥的用料

米飯 小半碗	鮮蝦 6只
龍利魚 1/3條	瑤柱 6顆
香菇 2朵	胡蘿卜 1/3根
香芹 1小顆	姜絲 15克
白胡椒粉 1茶匙	鹽 適量
料酒（腌制用） 15毫升	姜絲（腌制用） 15克
白胡椒粉（腌制用） 1/2茶匙

海鮮粥的做法

步驟1   準備以上食材   

步驟2   大米洗凈倒入清水煮成白粥   

步驟3   香芹洗凈切碎，香菇切丁，胡蘿卜切丁   

步驟4   鮮蝦去頭去殼去蝦線洗凈備用   

步驟5   龍利魚切塊   

步驟6   將處理好的蝦，龍利魚塊，瑤柱放入碗中，放入白胡椒粉，姜絲，料酒腌制片刻   

步驟7   鍋中倒入少許色拉油，放入姜絲   

步驟8   放入蝦煸炒出香味   

步驟9   將蝦，龍利魚和扇貝倒入白粥中   

步驟10   倒入香菇丁和胡蘿卜丁再煮2-3分鐘   

步驟11   放入鹽和白胡椒粉調(diào)味   

步驟12   出鍋后撒上香芹粒即可   

海鮮粥的烹飪技巧

1. 大米淘洗干凈以后，點一點香油，放到水里浸泡20分鐘左右，這樣熬出來的粥會更軟爛一些 2. 將蝦煸炒后粥會更鮮美 3. 沒時間做菜的孕媽，推薦一款藍臻媽媽奶粉，含有乳鐵蛋白成分能有助孕媽增強體質(zhì)，含有葉酸、DHA、膽堿、鐵、鈣等 30種黃金配比營養(yǎng)，營養(yǎng)配比更貼合孕媽媽的需求，補充營養(yǎng)更輕松方便，每天兩杯滿足媽媽孕期額外營養(yǎng)所需 4. 低脂低GI 0蔗糖，長胎少長肉，不用擔心發(fā)胖的問題 5. 美贊臣百年老品牌，有強大的科研實力，科研水平一直領先全球，值得信賴