| 中秋剛過(guò)，而中秋之意仍在 |
參小二今天吃了心心念念的豆沙月餅，就一個(gè)字：香！
雖說(shuō)月餅好吃，但是，與茶一起會(huì)更健康，同時(shí)也提升一個(gè)檔次。
| 絕妙搭配、月餅與茶 |
<月餅不同，搭配隨之>
清淡的綠茶和薄荷茶能增進(jìn)葡萄糖的代謝，不讓過(guò)多的糖分停留 在體內(nèi)。薄荷的清涼還能一掃口中的甜膩。 泡綠茶的水溫要在 70℃以下，否則容易破壞它豐富的維生素 C 與兒茶素。
這兩種茶都屬寒性，適合燥熱的甜膩月餅，但手腳容易冰冷或腸胃較弱的人不宜多喝，或飯后再飲。
推薦茶品：普洱茶、菊花茶、山楂茶
油膩的月餅適合重口味的茶，去除口感上的油膩。
普洱茶是上乘的選擇，因?yàn)樗鼘傩愿世洌?span style="color: rgb(183, 117, 61); box-sizing: border-box;">去脂效果好。吃蛋黃月餅容易上火，菊花茶能降火氣。山楂茶則能促進(jìn)胃酸分泌，幫助腸胃消化。泡發(fā)酵過(guò)的普洱茶，水溫要在 100℃，且前一兩泡要倒掉，才能去除雜質(zhì)，也能更入味。而山楂茶適合飯后再喝，睡前要少喝，因?yàn)樗菀滓鹞覆坎贿m。
/ 提示
菊花因其味甘苦，性微寒，故有散風(fēng)清熱、清肝明目等作用。很多“上了火”的人都喜歡喝菊花茶來(lái)“敗火”，有些人甚至把菊花茶當(dāng)日常茶飲，每天都要泡很多。但是，脾虛、胃寒的人不宜喝菊花茶，且菊花有降壓作用，血壓正?；蚱偷娜?，不宜每天飲用，如果要喝每次最好不超過(guò)5朵。
烏龍茶是半發(fā)酵茶，不如綠茶來(lái)得生澀，喝到嘴里感覺(jué)比較溫潤(rùn)；能襯出月餅的咸甜美味。泡烏龍茶的最佳水溫是 90～100℃，而且只取前三泡，因?yàn)榻酉氯サ牟枞~會(huì)釋放較多的咖啡因。
推薦茶品：玫瑰花茶、抹茶
清淡月餅可搭配稍有味道的茶，能品出淡淡的甜味。
玫瑰花茶能調(diào)理血液循環(huán)，對(duì)女性尤佳，抹茶的兒茶素則具有抗癌抗老的效果，兩者都適合重視健康的養(yǎng)生族。
泡玫瑰花茶和抹茶，水溫不要太高，以免破壞維生素 C 與兒茶素。抹茶不要泡太濃，它性寒容易讓胃不舒服，3 克茶葉加 500 毫升的水是安全的泡法。玫瑰花茶則是五六克的含苞蓓蕾加 500毫升的水。
/ 提示：
中醫(yī)認(rèn)為，玫瑰花味甘微苦、性溫，最明顯的功效就是理氣解郁、活血散瘀和調(diào)理止痛。此外，玫瑰花的藥性非常溫和，能夠溫養(yǎng)人的心肝血脈，舒發(fā)體內(nèi)郁氣，起到鎮(zhèn)靜、安撫、抗抑郁的功效。女性在月經(jīng)前或月經(jīng)期間常會(huì)有些情緒上的煩躁，喝點(diǎn)玫瑰花可以起到調(diào)節(jié)作用。在工作和生活壓力越來(lái)越大的今天，即使不是月經(jīng)期，也可以多喝點(diǎn)玫瑰花，安撫、穩(wěn)定情緒。
看完月餅與茶的組合后
屏幕前的你
有沒(méi)有很心動(dòng)呢
